夏季氣溫較高，天氣炎熱，大量出汗很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)短氣乏力的情況，而且酷暑燥熱還很容易傷氣血。夏天飲食進(jìn)補(bǔ)可是很有必要的呢。究竟夏天進(jìn)補(bǔ)適合吃什么呢？
木棉花粥
材料：木棉花3~5朵，大米60克。
做法：將木棉花瓣摘下來后洗凈，與大米一起放入鍋內(nèi)，用文火慢慢熬煮成粥后加入少量的油、鹽調(diào)味即可。
雞蛋花粥
材料：雞蛋花5~10朵，大米30~60克。
做法：將雞蛋花瓣摘下來洗凈后備用；然后將洗凈的大米放入鍋內(nèi)文火煮至半熟后加入洗凈的雞蛋花，再用文火煮熟即可。
雞冠花瘦肉湯
材料：雞冠花15克，豬瘦肉100克，食鹽適量。
做法：將雞冠花洗凈（如是干雞冠花先泡開），豬瘦肉切片，一起放入鍋中用文火煮1小時左右，加入食鹽調(diào)味即可。
綠豆馬齒莧糖水
材料：綠豆150克，馬齒莧300克，糖適量。
做法：將綠豆洗凈后用武火煮至半熟，然后將切碎的馬齒莧放入再用文火煮至熟透后加入糖調(diào)味即可。
冰糖燉冬瓜
材料：冬瓜500克，冰糖適量。
做法：將冬瓜去皮去瓤切成塊放入燉鍋內(nèi)，然后依據(jù)個人口味加入冰糖、開水，文火隔開水燉半小時左右，直到冬瓜已經(jīng)爛熟即可。
荔枝酒
材料：荔枝250克，純正米酒1000克。
做法：將荔枝洗凈后，去皮去核，將果肉放入米酒中，然后密封好大約半個月之后即可開平飲用。以上就是夏季進(jìn)補(bǔ)可以吃的一些食譜，打擊可以根據(jù)自己的體質(zhì)和喜好進(jìn)行選擇。