很多人都知道龍利魚，也開始慢慢的了解到了巴沙魚，兩種魚很類似，那么龍利魚和巴沙魚的區(qū)別是什么呢，哪種有營養(yǎng)呢？
龍利魚和巴沙魚的區(qū)別哪種有營養(yǎng)
區(qū)別
從產(chǎn)地上來說，龍利魚屬于海產(chǎn)魚類，出產(chǎn)于海洋，而巴沙魚則是一種淡水魚類，巴沙魚主要出產(chǎn)于東南亞的淡水中，其是鯰魚的一種。
其次龍利魚和巴沙魚還有一個非常大的區(qū)別就是在脂肪含量上，龍利魚皮下幾乎沒有脂肪存在，而巴沙魚皮下脂肪十分的豐厚，并且其脂肪多為飽和脂肪酸為主，對于人體來說這些脂肪是有一定的影響和壓力的。
外觀上龍利魚的體型會比較小，巴沙魚則比較大，兩者之間的外形還是有比較大的區(qū)別的，就是產(chǎn)量，龍利魚的產(chǎn)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于巴沙魚。 營養(yǎng) 龍利魚和巴沙魚從本質(zhì)上來說都是屬于高蛋白食物，一般來說都是屬于有營養(yǎng)的食物，只是從營養(yǎng)成分上來說，龍利魚會要比巴沙魚有營養(yǎng)一些。 主要是因?yàn)槠渲械闹境煞植煌�，龍利魚油脂少，對于人體來說更加健康，而巴沙魚主要是因?yàn)橛椭扛撸覍θ梭w不太有利，所以其營養(yǎng)價(jià)值會大打折扣。
龍利魚和巴沙魚哪個好
龍利魚。 龍利魚從品質(zhì)上會要比巴沙魚好很多，龍利魚是深海魚，其中的脂肪含量少，其口感鮮美滑嫩，并且具有一定美容養(yǎng)顏、保護(hù)視力的作用，而巴沙魚雖然也會有營養(yǎng)，只是相對而言，龍利魚會比較優(yōu)異一些。 但是從價(jià)格方面來說，巴沙魚的性價(jià)比會要高出龍利魚，巴沙魚產(chǎn)量高，價(jià)格便宜，非常適合火鍋，而龍利魚產(chǎn)量少，捕撈難度大，價(jià)格也就貴，所以巴沙魚會要實(shí)惠一些。
巴沙魚為什么不能吃
說巴沙魚不能吃主要是因?yàn)槠湫l(wèi)生健康問題，巴沙魚一般都是經(jīng)過進(jìn)口越南等地方，國內(nèi)的巴沙魚品質(zhì)層次不齊，市面上可能會有三無產(chǎn)品，所以其衛(wèi)生不能得到保障，可能經(jīng)過浸泡或者其余的處理方式。 其次還有一個原因是因?yàn)榘蜕臭~其中的脂肪含量很多，并且主要成分是飽和脂肪酸，多吃也是會影響健康的。
超市冷凍的巴沙魚能吃嗎
能吃。 超市中冷凍的巴沙魚一般都是正規(guī)進(jìn)口，其冷凍的巴沙魚是可以食用的，只是需要注意是在購買的時(shí)候，還是要留心觀察其合格標(biāo)志等，需要其是正規(guī)商品才建議購買。 超市冷凍的巴沙魚冷凍后其口感會有所下降，所以建議在購買的時(shí)候也要查看其日期，建議購買日期臨近的。