奶酪是非常受年輕人喜愛(ài)的食物,是想要補(bǔ)鈣的人群的不二之選,它還含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),對(duì)兒童的成長(zhǎng)發(fā)育也有很大幫助,奶酪不能和什么一起吃?下面一起來(lái)看看吧。
奶酪不能和什么一起吃
1、鱸魚(yú)
奶酪和鱸魚(yú)一起吃可能會(huì)導(dǎo)致痼疾,應(yīng)盡量避免同吃。
2、菠菜
菠菜含有大量鈣質(zhì),奶酪的成分會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值下降。
3、羊肉
奶酪和羊肉的功能相反,在一起吃不宜于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
4、萵筍
萵筍性寒,而奶酪是油性食物,奶酪和萵筍一起吃容易引起,且萵筍生吃容易因洗滌不干凈而導(dǎo)致寄生蟲(chóng)污染。
5、大米
大米中含有的植酸,與奶酪一起吃,在消化道中易形成難溶性物質(zhì),大大影響人體對(duì)鈣質(zhì)的消化與吸收。
6、碳酸飲料
碳酸飲料中含有的磷酸,若與奶酪同食,容易把人體內(nèi)的鈣質(zhì)趕走,影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。
奶酪和什么一起吃好
1、火腿
奶酪和火腿一起食用有補(bǔ)氣益氣,擴(kuò)張血管的作用。
2、西蘭花
奶酪和西蘭花一起吃有強(qiáng)生健體,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用,還對(duì)脾胃不好的人群有益。
3、紅糖
將紅糖和奶酪一起服用可以起到一定的化瘀的作用。
4、雞蛋
奶酪和雞蛋一起吃有,保護(hù)眼睛健康的功效。