從飲食方面如何改善吸煙者的健康?

2012/4/24 9:06:38 閱讀數(shù):419 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:素萍
    吸煙有害健康,這是基本上所有人都知道的,但還是有好多人選擇吸煙,這也是阻止不了的。對女性來說,吸煙更容易引起早衰、月經(jīng)問題,甚至?xí)绊懯茉,所以不管是抽煙族還是經(jīng)常受到“連累”要抽二手煙的女性,都要特別注意,F(xiàn)在我們就一起來看看從飲食方面如何改善吸煙者的健康。 
  1、補充維生素。煙氣中的某些化合物,可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低,并使體內(nèi)的這些維生素得到大量的消耗。因此,吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物,如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,這樣既可補充由于吸煙所引起的維生素缺乏,又可增強人體的自身免疫功能。
  2、經(jīng)常多喝茶。因為煙氣中含有的一些化合物可以導(dǎo)致動脈內(nèi)膜增厚,胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥,而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積,增加胃腸蠕動及降低血糖、尿糖等。茶能、解毒,還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出,減少其在體內(nèi)的停留時間。
  3、經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是所不可缺少的一種微量元素。因此,吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物,如動物肝臟、海藻及蝦類等。
  4、吸煙者可以適當(dāng)補充含鐵豐富的食物,如動物肝臟、肉、海帶、豆類。
  5、堅果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅果類,特別是杏、榛子、核桃、葵花子以及粗糧。
  3、經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是所不可缺少的一種微量元素。因此,吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物,如動物肝臟、海藻及蝦類等。  
  4、吸煙者可以適當(dāng)補充含鐵豐富的食物,如動物肝臟、肉、海帶、豆類。  
  5、堅果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅果類,特別是杏、榛子、核桃、葵花子以及粗糧。 
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