豆類食品的滋補功效

    一、 黑豆的滋補功效
    黑豆里面含有豐富的蛋白質可以補養(yǎng)我們的精氣。所以，用黑豆可以調整我們身體的代謝，這就給身體不平衡的狀態(tài)達到了一個平衡，人食用黑豆后，血壓也就自然穩(wěn)定了。飲用一段時間后，皮膚干燥程度會改善。
    二、 綠豆的滋補功效
    綠豆性涼、味甘，入胃、心經(jīng)。具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。中醫(yī)臨床常用于熱毒瘡癤、煩渴、丹毒、水腫、瀉痢、小便不利以及解中毒等。
    三、 黃豆的滋補功效
    黃豆里面含有豐富的蛋白質。而且它的蛋白質中含有一些氨基酸的比例、含量都特別好，可以說它是植物中的肉。因為肉中的蛋白質是優(yōu)質蛋白，和人體的蛋白質的結構相差無幾，所以吸收率非常好。在植物里頭，黃豆的蛋白質基本接近于這樣。除了黃豆的蛋白質以外，黃豆中的碳水化合物中的淀粉很少，所以，一些糖尿病的病人，想的人都可以吃一些黃豆類的一些制品，它就不會給我們那么高的熱能了。而且它膳食纖維比較多，通便效果非常好，可以降低膽固醇，降低甘油酸酯，同時幫助我們排便，防止一些腸癌。
    四、紅豆的滋補功效
   紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、、降血脂、調節(jié)血糖、解毒、預防結石、健美的作用。紅豆有良好的作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病，水腫均有一定作用。