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推薦兩款冬至御寒羊肉湯
2012/12/20 15:26:00 閱讀數(shù):460 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:會平
馬上就要迎來二十四節(jié)氣中冬至了,這兩天的氣溫急劇下降,據(jù)說還有雨加雪。今天為廣大奮斗中的上班族推薦兩款御寒羊肉湯,讓這個冬天不再寒冷。
羊肉丸子海參湯
原料:發(fā)制好的海參25克,羊肉(餡)150克,蔥、姜各10克,鹽2克。
制作方法:將羊肉餡加入蔥姜末制丸,在溫水中入鍋,水溫逐漸升溫,至沸騰時放入切好的海參片,開鍋后放入鹽,即可。
功效:海參與羊肉可謂滋補肝腎、補益氣血、溫補脾胃的強強結(jié)合,突出功能的上等佳品。適用于肝腎陰虛的遺精、早泄、陽痿及肝血虛、脾胃陽虛、體弱者。
羊肉枸杞煲
原料:羊肉250克,枸杞10克,蔥、姜各10克,鹽2克,胡椒粉適量。
制作方法:將羊肉洗凈切塊,入沙鍋,放入蔥段、姜片、枸杞,再放入冷水,微量鹽,加熱至沸,改文火煲制20~30分鐘,加入剩余的鹽及胡椒粉調(diào)味即可。
功效:氣,壯元陽。適用于腎虛勞損,陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、頭暈耳鳴、聽力減退、尿頻、遺尿者。
羊肉丸子海參湯
原料:發(fā)制好的海參25克,羊肉(餡)150克,蔥、姜各10克,鹽2克。
制作方法:將羊肉餡加入蔥姜末制丸,在溫水中入鍋,水溫逐漸升溫,至沸騰時放入切好的海參片,開鍋后放入鹽,即可。
功效:海參與羊肉可謂滋補肝腎、補益氣血、溫補脾胃的強強結(jié)合,突出功能的上等佳品。適用于肝腎陰虛的遺精、早泄、陽痿及肝血虛、脾胃陽虛、體弱者。
羊肉枸杞煲
原料:羊肉250克,枸杞10克,蔥、姜各10克,鹽2克,胡椒粉適量。
制作方法:將羊肉洗凈切塊,入沙鍋,放入蔥段、姜片、枸杞,再放入冷水,微量鹽,加熱至沸,改文火煲制20~30分鐘,加入剩余的鹽及胡椒粉調(diào)味即可。
功效:氣,壯元陽。適用于腎虛勞損,陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、頭暈耳鳴、聽力減退、尿頻、遺尿者。
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