做食品代理要刺激消費(fèi)讓會(huì)員嘗到甜頭

    吸引消費(fèi)者到店單次購(gòu)物肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，為了增加顧客的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率，鐘昌富推出會(huì)員制政策，即一次性消費(fèi)滿(mǎn)100元，可獲終身會(huì)員優(yōu)惠價(jià)�！敖�(jīng)過(guò)前半年的市場(chǎng)培育，我們的產(chǎn)品在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)樹(shù)立了較好的口碑，很多顧客都是慕名前來(lái)。但同時(shí)我們也經(jīng)常聽(tīng)到顧客抱怨價(jià)格太高，這樣會(huì)在消費(fèi)者心中形成一種不是日常消費(fèi)品的印象，只是逢年過(guò)節(jié)走親訪友的饋贈(zèng)品。這與我們之前‘為大眾帶來(lái)健康’的定位形成了偏離，也難以在銷(xiāo)量上有所突破，所以必須想辦法讓大家在日常生活中消費(fèi)我們的產(chǎn)品�！辩姴�富這樣告訴記者。
    鐘昌富將自己經(jīng)營(yíng)的所有產(chǎn)品都進(jìn)行了利潤(rùn)預(yù)估分析，推出誘人的會(huì)員價(jià)。比如正常售價(jià)是5元一斤的大米，會(huì)員價(jià)是4。5元一斤。貨架上同時(shí)標(biāo)注正常售價(jià)與會(huì)員價(jià)。讓持有會(huì)員卡的人心中明白自己可以?xún)?yōu)惠的幅度是多少，也讓非會(huì)員更加心動(dòng)想成為會(huì)員。鐘昌富說(shuō)：“南方人很精明、很會(huì)理財(cái)，尤其是一些阿婆，她們買(mǎi)東西會(huì)貨比三家，同樣質(zhì)量的產(chǎn)品，她們一定能找到的一家。”起初鐘昌富還有點(diǎn)擔(dān)心會(huì)員價(jià)是不是太低，營(yíng)業(yè)額會(huì)受影響。但令他沒(méi)想到的是，這項(xiàng)政策推出后，營(yíng)業(yè)額竟然增加了60%。隨后，鐘昌富又推出會(huì)員消費(fèi)積分制度，一年積分滿(mǎn)不同額度會(huì)有相應(yīng)的產(chǎn)品兌換，這項(xiàng)舉措也調(diào)動(dòng)了大家的消費(fèi)熱情。
    現(xiàn)在鐘昌富已將會(huì)員發(fā)展至1000多名，并為他們建立了詳細(xì)的會(huì)員檔案，包括姓名、聯(lián)系電話(huà)、消費(fèi)記錄等等。店員會(huì)定期做電話(huà)回訪，問(wèn)候的同時(shí)也聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)，店內(nèi)如果有促銷(xiāo)活動(dòng)，也通過(guò)短信傳達(dá)給會(huì)員。鐘昌富笑言：“每個(gè)月電話(huà)的開(kāi)支也是一筆不小的數(shù)字，恐怕很少有人像我們這樣。但是我們相信用真心去對(duì)待顧客，一定會(huì)換來(lái)顧客的真情。”
    貼心服務(wù)，為客戶(hù)排憂(yōu)解難
    南方天氣比較潮熱，糧食不容易保存。當(dāng)時(shí)很多顧客也不懂得糧食的保存方法，經(jīng)常遇到顧客上門(mén)要求退換貨，我們也搞不清楚為什么，只好向廠家進(jìn)貨，全部調(diào)換�！耙�?yàn)樗�覺(jué)得自己是賣(mài)品質(zhì)的，要將品牌的口碑樹(shù)立起來(lái)，不能貪圖一時(shí)的利益去做虧心事。后來(lái)，鐘昌富將自己遇到的問(wèn)題向廠家反映，并請(qǐng)教糧食該如何保存。之后他將正確的保存方法張貼在店內(nèi)，并為每一位顧客細(xì)心地講解。配合之前在店內(nèi)演示制作方法和試吃的活動(dòng)，向消費(fèi)者宣傳食用北大荒產(chǎn)品的諸多好處，生意才漸漸”回暖“。鐘昌富說(shuō)，開(kāi)店的前半年是艱難的，虧損了不少，但只要不放棄，想盡辦法將生意做活，任何努力都是值得的。
    為了方便服務(wù)客戶(hù)，鐘總推出了免費(fèi)配送業(yè)務(wù)。店內(nèi)配有三輛送貨車(chē)和兩輛電動(dòng)車(chē)，配送半徑可達(dá)周邊10公里的范圍。他說(shuō)：”有些顧客買(mǎi)的東西很少，但我們既然承諾就要說(shuō)到做到，樹(shù)立品牌在人們心目中的形象“。
    在不到三年的時(shí)間里，鐘昌富從一家小小的社區(qū)便利店做起，到今年又新開(kāi)張了一家專(zhuān)賣(mài)店。他說(shuō)，今后在北大荒產(chǎn)品的基礎(chǔ)上還會(huì)增加大約10%的其他品牌產(chǎn)品，健全產(chǎn)品品類(lèi)，盡量滿(mǎn)足人們的日常所需，不僅要把店面做”活“，更要做”火“。從外行到內(nèi)行，其實(shí)并不難，關(guān)鍵在于你的努力。