遼寧省進(jìn)一步明確全運(yùn)會期間的食品要點(diǎn)

    食品安全問題人流量大的地區(qū)越重要，隨著第十二屆全國運(yùn)動會的腳步不斷臨近，遼寧省在地區(qū)的食品安全管理方面也在不斷的行動和提升。
    各市及綏中、昌圖縣食品藥品監(jiān)督管理局：
    為貫徹落實(shí)省委、省政府和十二運(yùn)組委會關(guān)于十二運(yùn)安全保障的總體部署和工作要求，進(jìn)一步加強(qiáng)十二運(yùn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，保障十二運(yùn)期間全省餐飲服務(wù)食品安全，省局決定開展十二運(yùn)餐飲服務(wù)食品安全保障督導(dǎo)檢查工作，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
    一、督查時間
    2013年8月19日至8月30日。
    二、督查內(nèi)容
    對各市十二運(yùn)餐飲服務(wù)食品安全保障工作情況進(jìn)行督查，重點(diǎn)督查各市十二運(yùn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作部署情況、實(shí)施方案制定情況、監(jiān)管責(zé)任分工和落實(shí)情況、監(jiān)管人員和管理相對人培訓(xùn)情況、定點(diǎn)餐飲服務(wù)單位監(jiān)管情況、開展餐飲服務(wù)食品安全綜合治理情況、食物中毒報告和應(yīng)急處置機(jī)制建立情況、對縣區(qū)十二運(yùn)餐飲服務(wù)食品安全保障工作督查情況等。
    三、督查形式
    采取聽匯報、查資料、實(shí)地查看相結(jié)合的形式，每市隨機(jī)抽查十二運(yùn)定點(diǎn)餐飲服務(wù)單位2家（沈陽、大連至少各增加1家），在比賽場館和運(yùn)動員駐地1公里范圍內(nèi)、旅游景區(qū)、特色餐飲、交通集散地、集體聚餐場所等重點(diǎn)范圍內(nèi)抽查2家餐飲服務(wù)單位。
    四、督查要求
    請各市局做好督查資料準(zhǔn)備等相關(guān)工作，具體督查時間省局將另行通知。
    遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局
    2013年8月8日