隨著食品安全提上日程，人們對食品安全也更加重視了，國家也相應(yīng)的出臺了很多的食品安全監(jiān)管措施。自今年以來，山東沂源縣食藥局不斷創(chuàng)建監(jiān)管制度構(gòu)建食品安全監(jiān)管工作長效機制。該局通過推行重點工作項目化管理制度、“工作法”制度和錯時執(zhí)法制度，確保了食藥監(jiān)管各項工作落到實處，截至目前，取得了不小的成果。
該局研究制定了《2013年度全縣食品藥品監(jiān)管重點工作任務(wù)分解辦法》，將今年的重點工作劃分成了8個類別69個項目，明確了項目標準。對所有項目均實行領(lǐng)導(dǎo)分工負責(zé)制和單位承辦制，簽訂了監(jiān)管目標責(zé)任書，將全年工作目標細化分 解為科室、隊、所重點工作，把責(zé)任落實到了科室和職工個人。
同時，該局要求局領(lǐng)導(dǎo)班子成員每月定期隨科室、中隊出發(fā)，在深入監(jiān)管過程中改進作風(fēng)、強化學(xué)習(xí)、調(diào)查研究 、服務(wù)發(fā)展。目前，班子成員共帶隊檢查餐飲服務(wù)單位676家，整改問題588條。
此外，該局根據(jù)餐飲服務(wù)經(jīng)營實際，制定出臺了《錯時執(zhí)法檢查制度》，組織執(zhí)法人員打破八小時工作常規(guī)，在清晨、午間、晚上餐飲服務(wù)集中地區(qū)開展執(zhí)法，打擊利用執(zhí)法機關(guān)時間差進行的違法活動，提高了監(jiān)管工作的針對性。自實行錯時執(zhí)法制度以來，共出動人員80人次，檢查單位46家，下達監(jiān)督意見書30份，查處違法問題38個。