食安辦或進行“四統(tǒng)一”的超市化管理

2013/10/11 11:26:05 閱讀數(shù):772 信息分類:食品招商 編輯:超杰

    現(xiàn)代社會就是一個追求利益的社會,在食品行業(yè),部門經(jīng)銷商為追求盈利,大多缺斤少兩,欺騙消費者,給消費者利益帶來了很大的損失。針對這種現(xiàn)象,從下月起,在京深、岳各莊和新發(fā)地海鮮批發(fā)市場購買海鮮時,不再由商戶單獨稱重,而是和超市一樣統(tǒng)一稱重查驗。昨天,記者從豐臺區(qū)食安辦了解到,位于豐臺區(qū)的這三大海鮮市場將實行備案準(zhǔn)入、質(zhì)量監(jiān)督、稱重查驗和售后服務(wù)“四統(tǒng)一”的超市化管理。

    據(jù)獲悉,以前消費者在海鮮市場購買海鮮時,都是由各個商戶單獨稱重,經(jīng)常出現(xiàn)以次充好、缺斤短兩、過度包裝等情況,消費者投訴舉報,問題也很難得到有效解決。針對這種情況,豐臺區(qū)食安辦組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門,從11月1日起,在京深、岳各莊和新發(fā)地海鮮批發(fā)市場零售交易區(qū)設(shè)置“交易區(qū)”和“稱重查驗區(qū)”,就像一些大型超市一樣,有專職人員進行稱重和查驗。消費者選購海鮮產(chǎn)品后,與零售商戶一同到“稱重查驗區(qū)”,由專職人員依據(jù)買賣雙方對海鮮產(chǎn)品的描述,對品質(zhì)、產(chǎn)地質(zhì)量狀況等進行查驗,確認(rèn)無摻雜使假行為。經(jīng)查驗無誤后,對消費者所購買的海鮮產(chǎn)品進行稱重,同時去除海鮮產(chǎn)品的包裝捆綁物,并出具機打小票,消費者和零售商戶按機打小票顯示重量進行交易。
    據(jù)介紹,不僅統(tǒng)一稱重,并且三大海鮮市場還實行備案準(zhǔn)入、質(zhì)量監(jiān)督、售后服務(wù)等方面的統(tǒng)一管理。由市場主辦方負(fù)責(zé)審查海鮮產(chǎn)品的資質(zhì)、票據(jù)和證明材料。合格后進行備案,方可入市銷售,不合格不準(zhǔn)上市銷售;市場主辦方要對海鮮產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)督管理和檢測,指導(dǎo)經(jīng)營者按海鮮產(chǎn)品的品質(zhì)狀況、規(guī)格大小進行分類經(jīng)營;市場主辦方設(shè)立售后服務(wù)部門,負(fù)責(zé)統(tǒng)一解決處理消費者投訴事宜。
    豐臺區(qū)食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,海鮮市場實行超市化管理,將使以往容易出現(xiàn)的以次充好、缺斤短兩、過度包裝等問題得到有效控制。

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