如今,隨著國內(nèi)奶制品市場的一系列事件,國內(nèi)牛奶價格的幾度上漲以及奶粉的安全事件,使一些人們把目光紛紛投向了羊奶粉,羊奶粉一時成了搶手貨,但是,對于市場來說,目前羊奶粉市場亂象叢生,有些產(chǎn)品質(zhì)量安全難以。
羊乳業(yè)亂象叢生
近年來,由于一系列奶粉事件對奶業(yè)的沖擊,不少消費(fèi)者把目光轉(zhuǎn)向了羊奶粉,羊奶產(chǎn)業(yè)成為中國乳業(yè)的新秀,在國內(nèi)嬰幼兒消費(fèi)市場的份額已占到2%.但在羊奶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展過程中,也出現(xiàn)了一些不協(xié)調(diào)的情況,業(yè)內(nèi)人士把它總結(jié)為“羊奶行業(yè)十大亂象”:一是羊奶品名“滿天飛”,全國市場上有近200個羊奶粉名字,讓消費(fèi)者無可適從;二是貼牌掙錢忙,陜西有42家乳品企業(yè),其中涉及羊奶生產(chǎn)的大概有七八家,全國90%羊乳產(chǎn)品都出自陜西,也就是說陜西的一些乳品企業(yè)是這些200多個羊奶產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家;三是洋名字泛濫,國內(nèi)市場上的很多羊奶粉都披上了一件洋名字的外衣;四是配方做假賬,一個配方標(biāo)準(zhǔn)可以做出幾十個產(chǎn)品,提煉配方里不同成分做賣點(diǎn),欺騙客戶。五是掛羊頭賣狗肉“混奶成為行業(yè)詬病”,不少企業(yè)都打著純真羊奶粉的牌號,但實(shí)際上在羊奶中摻入牛奶來糊弄消費(fèi)者;六是奶源飄無蹤,自己企業(yè)沒有固定的奶源基地,靠搶奶來維持日常生產(chǎn);七是銷售市場開拓靠招商會,業(yè)務(wù)提成拿到就開溜;八是企業(yè)大無形,胡吹冒撂,小企業(yè)動不動就號稱多少億;九是全都在上市,以上市概念吸引經(jīng)銷商,糊弄消費(fèi)者,作為消費(fèi)者其實(shí)很難判斷企業(yè)及產(chǎn)品真實(shí)背景;十是產(chǎn)品銷售價格混亂,專賣店和網(wǎng)上銷售價格相差太遠(yuǎn)。
“全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營”或是方向
據(jù)有關(guān)人士表示,由于羊奶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的混亂,自己形不成拳頭,無法對市場構(gòu)成威脅,全國嬰幼兒配方奶粉市場每年300億元的份額,市場資源亟待整合,只有形成一個“全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營”的模式才能為中國羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向。