現(xiàn)在奶粉市場上除了牛奶粉外一些小眾奶粉正在崛起，近年來羊奶粉異軍突起，開始在奶粉市場中占得一席之地。發(fā)現(xiàn)，隨著羊奶粉宣傳力度的加大，購買羊奶粉在家長群體中悄然興起。專家認(rèn)為，羊奶粉有望在2020年占據(jù)乳產(chǎn)品50%的市場份額。
目前商場奶粉區(qū)雖然仍是牛奶粉占據(jù)壟斷地位，但羊奶粉品牌也不少，且同品牌同規(guī)格羊奶粉的價格普遍高于牛奶粉。其中，佳貝艾特、美贊臣、可瑞康是比較常見的熱賣進口品牌，一罐900克羊奶粉，售價往往要三四百元，比普通牛奶粉平均貴上一百元左右。另外，紅星美羚、御寶、羊羊等國產(chǎn)羊奶粉售價也不低，單價普遍高于200元，超過了惠氏、雅培等品牌配方奶粉的價格，大多數(shù)國產(chǎn)奶粉都標(biāo)注“陜西發(fā)貨”.據(jù)悉，陜西是我國羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)達的地區(qū)，陜西紅星乳業(yè)有限公司是我國羊奶粉行業(yè)上市公司。
“從目前市場情況來看，無論生鮮乳還是奶粉，羊奶的價格都比牛奶高�！睆氖履谭垆N售行業(yè)十余年的傅先生說，羊奶粉是近兩年來才在國內(nèi)市場興起，相較牛奶粉完整的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，目前我國羊奶粉奶源少且不穩(wěn)定。同時，羊奶粉價格也存在虛高問題，這也影響了羊奶粉市場的發(fā)展。
雖然，羊奶粉在市場上悄然升溫，然而，近年來羊奶粉多次被國家食藥監(jiān)總局抽查出質(zhì)量問題。記者查看以往資料發(fā)現(xiàn)，羊奶粉抽檢不合格的原因有細菌超標(biāo)、硒、亞油酸不合格等。首先奶源不穩(wěn)定，羊奶收購的難度比牛奶大得多，另外，目前我國羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展屬于起步狀態(tài)，部分廠家規(guī)模小，對產(chǎn)品質(zhì)量的把控能力不強。
今年9月份，國家食藥監(jiān)總局公布了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法（試行）》征求意見稿，其中特別要求了商家對羊奶粉進行具體標(biāo)注，尤其要在配料表中標(biāo)明每100克產(chǎn)品中羊乳（粉）所占比例，以及乳清蛋白粉的來源。不過，這份意見稿卻遲遲沒有“轉(zhuǎn)正”.因此，相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的缺失也給了企業(yè)鉆空子的機會。