“垃圾”零食成日常生活中的健康殺手

    近些年來，隨著人們生活水平的提高，人們的需求也是逐漸的增加，對于現(xiàn)在的人來說，零食已經(jīng)成了我們?nèi)粘Ｐ蓍e中所必不可少的食品，很多孩子和年輕人都喜歡吃一些油炸食品、膨化食品、甜食等零食，但是，很多人都應(yīng)該知道，過多的食用零食，不但對我們的身體起不到一點好處，反而是在逐漸的危害我們的健康。

    “垃圾”零食是健康殺手

    “孩子零食吃多了，要么肥胖，要么就營養(yǎng)失衡�！睂＜医榻B說，大多數(shù)肥胖兒童都喜歡吃油炸、快餐食品、餅干等，喜歡喝含糖飲料，基本上蔬菜水果吃得少。過度肥胖兒童容易患上孤獨自卑等心理疾病，還易性早熟。同時，肥胖兒童成年后還會是糖尿病、高血壓、冠心病等中老年疾病的“主力軍”.專家提醒家長，要科學(xué)喂養(yǎng)孩子，避免食用高能量、高脂肪食物，如巧克力、糖果、油炸食物和甜飲料等，多食含粗纖維的食品。

    部分抵抗力低、身體機能差的兒童是由于營養(yǎng)不均衡，這也與孩子不良的飲食習(xí)慣有關(guān)，貪吃零食忽略正餐，如今薯片、雪餅、蝦條這些食品松脆香甜、口味多樣，大多以面粉、小米和土豆等食物為原料，經(jīng)過油炸、加熱或添加膨松劑加工而成。這些膨化食品大多口味鮮美，包裝新穎，有的還在其中加有玩具、小畫冊來吸引兒童。香、脆、酥、甜的膨化食品吃刁了孩子的嘴，導(dǎo)致一些孩子不愿吃沒有多少鮮味的蔬菜，不愿好好吃正餐等，甚至把這些食品當(dāng)做主食，結(jié)果造成營養(yǎng)不良。

    零食也要挑著吃

    零食在任何人的兒童時代都是不可缺少的，在兒童的飲食結(jié)構(gòu)中，零食也扮演著不可替代的角色，它能夠補充一些身體必需的營養(yǎng)素，尤其是礦物質(zhì)、微量元素等。專家表示，吃零食其實也很有講究，上午九十點鐘和下午三四點鐘，離正餐時間已有2個多小時，由于兒童代謝較成人快，此時他們可能會出現(xiàn)輕微的饑餓感，讓他們適量地吃些零食，就會起到防止饑餓和增加營養(yǎng)的作用，也不會出現(xiàn)影響正餐進食的情況。1-3歲的孩子胃的容量在200毫升左右，一般零食的量應(yīng)在幾十毫升內(nèi)，否則會影響下一餐的進食。