近日，洛陽(yáng)市工商局瀍河分局北窯工商所對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的加工與售賣一體的食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了約談，并向他們講解經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)該注意的事項(xiàng)，要求轄區(qū)內(nèi)所有此類商戶必須將加工售賣的食品的相關(guān)信息在店面明顯位置上進(jìn)行公示。
據(jù)了解，此次約談的對(duì)象主要是轄區(qū)內(nèi)的一些加工銷售于一體的商戶，諸如面包店、奶茶店、鹵肉店等，并現(xiàn)場(chǎng)簽訂食品加工和銷售安全承諾書。此外，還要求各商戶在批發(fā)食品原材料比如面粉、油鹽醬醋、食品添加劑等時(shí)，必須向供貨商索要質(zhì)檢報(bào)告、供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證照。
“根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律的規(guī)定，如果出現(xiàn)違法添加損害身體健康的添加劑，造成人身傷害的，將移送公安機(jī)關(guān)進(jìn)行查處。如果未履行食品原料查驗(yàn)制度，將處以2000元、2萬(wàn)元的處罰�！惫ぷ魅藛T告訴記者。
此外，洛陽(yáng)工商局人員還特別提醒消費(fèi)者，在購(gòu)買上述一類食品時(shí)，選擇到那些有著固定門面和證照齊全的商戶那里，以免購(gòu)買到劣質(zhì)或不安全食品。