日常生活中飲茶需要注意的事項

2014/1/22 9:19:35 閱讀數(shù):595 信息分類:飲料代理網(wǎng) 編輯:小胡

    對于現(xiàn)在的人們來說,由于生活水平的提高,很多人對待養(yǎng)生都是格外關注,而飲茶作為很多人日常生活中比較喜歡的休閑方式,一直都很受追捧,另外,飲茶,不僅怡情,還能養(yǎng)生,國外還把茶稱為“原子時代的飲料”,然而,你未必知道,飲茶不當卻會引起氟中毒。

    據(jù)悉,國內(nèi)預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所曾對20種茶葉作過測定,茶葉的平均含氟量為186.2ppm,磚茶則高達400~521ppm,茶葉中的含氟量要比其他食品高出十倍至數(shù)百倍。氟是人體所必需的微量元素之一,人體的生理需要量為每日1~1.5毫克。在一般情況下,每人每日可以從飲食中攝取約2.5毫克的氟,其中65%來自飲水,35%來自飲食。人體攝入氟的安全值一般為每日3~4.5毫克。由于茶葉中含有大量的氟,飲用不當會使氟在人體內(nèi)蓄積,從而引起氟中毒,導致誘發(fā)腸病,造成氟牙病、氟骨癥,削弱肌肉,破壞腎功能,促發(fā)心血管病。

    那么,如何才能在飲用茶時身體的健康呢?,如能注意以下幾點,恐懼之心大可不必存在。一是要適量飲茶。成年人每日飲茶葉不超過5克,使氟的攝入量少于0.8毫克,加上其他食物氟攝入量2.5毫克,總量低于3.5毫克,為安全閾值的下限;二是飯后飲茶,以有助于食物消化。茶水中的氟與食物中的鈣、鎂、鋁等離子相結合,產(chǎn)生的化合物從腸道排出,空腹飲茶則會增加腸道對氟的吸收量;三是不要反復沖泡及長時間浸泡。茶葉浸泡的時間越長,氟的浸出率越高,飲茶時氟的攝入量也越大。
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