據記者近日從浙江臺州市獲悉，該市結合日前省食品安全工作電視電話會議傳達的精神，將在全市范圍內，以春季抽檢結果為依托，積極部署，從3月1日至6月10日開展食品安全“百日嚴打”行動和“平安建設食品安全百日大行動”，進一步提升全市食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
一、提高思想認識，加強組織領導。在推進體制改革進程中，把“雙百”專項行動作為當前工作的重中之重，做到.“主要領導親自抓、分管領導具體抓”。市食安委統(tǒng)一領導“雙百”專項行動，市食安辦負責組織協(xié)調，設立了綜合組、案件組和宣傳組，建立了定期會議制度，以嚴謹的標準、嚴格的監(jiān)管、嚴厲的處罰、嚴肅的問責，嚴厲打擊涉及面廣、社會影響大、群眾反映強烈、帶有行業(yè)“潛規(guī)則”性質的危害食品安全違法犯罪行為。
二、明確職責分工，建立健全機制。強化“地方政府負總責，監(jiān)管部門各負其責”的責任體系，各部門各司其職。各地成立食品案件專門辦案小組，建立聯合執(zhí)法機制，綜合運用行政、法律、經濟、輿論等多種手段，加大對食品違法行為的打擊力度。對一些重點領域和突出問題，探索有效監(jiān)管機制和解決辦法，制定出臺行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制、鑒定機制、跨區(qū)域協(xié)查機制等長效機制，解決檢驗、鑒定、查辦等難題。
三、深挖案源線索，形成打擊合力。各地通過新聞發(fā)布會、公告等形式，向社會發(fā)布“雙百”專項行動信息，通過向社會公開征集打擊重點和案件線索，對轄區(qū)內食品生產加工企業(yè)開展排查，加大食品監(jiān)督抽檢、風險檢測力度，尋找收集案件線索，切實提高辦案效率與質量。強化協(xié)調配合，聯動作戰(zhàn)，以“兩高”司法解釋為法律武器，加大執(zhí)法力度，形成打擊合力，以查處大案要案為突破口，震懾違法犯罪分子。
四、深化宣傳教育，規(guī)范信息披露。把宣傳教育工作作為本次“雙百”專項食品安全整治行動的重要內容，充分借助廣播、電視、報紙等傳統(tǒng)媒體和互聯網、微博等新興媒體，開辟專題專欄，報道行動進展成效，加大宣傳報道力度，營造濃厚的輿論氛圍。加強對打擊食品安全犯罪相關信息披露的輿情評估，建立案件信息發(fā)布制度，由食安辦統(tǒng)一把關，統(tǒng)一公布。