科技的發(fā)展，將會(huì)為食品安全增加新的更加便捷的查詢和監(jiān)管途徑，相關(guān)的APP的開發(fā)，無疑是很不錯(cuò)的選擇。
近日，在全國食品安全宣傳周活動(dòng)上，伊利、三元、完達(dá)山、雅士利、五糧液、貴州茅臺(tái)6家企業(yè)試點(diǎn)推行食品質(zhì)量安全的“全程追溯”體系。消 費(fèi)者可以在工信部網(wǎng)站下載“食品溯源”APP，掃描食品二維碼，獲取產(chǎn)品的相關(guān)信息。
根據(jù)二維碼查詢信息，可以查詢到該食品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)廠家、誠信評(píng)價(jià)、生產(chǎn)許可證、消費(fèi)者指南信息、質(zhì)檢報(bào)告、配料表等安 全相關(guān)信息。如果是嬰幼兒奶粉類，還可以查詢奶源地。
工信部表示，今年年底，我國嬰幼兒奶粉和白酒試點(diǎn)企業(yè)的原料、生產(chǎn)、流通、銷售可以實(shí)現(xiàn)全程追蹤，其中嬰幼兒奶粉行業(yè)將實(shí)現(xiàn)100%納入食 品追溯體系。年底，還將會(huì)確定1-2個(gè)食品行業(yè)進(jìn)行追溯體系試點(diǎn)。
隨著更對(duì)的企業(yè)加入到食品安全全程追溯體系，公眾獲取食品安全信息將會(huì)更加快捷，社會(huì)監(jiān)督也更加有效。