水果七種吃法有害健康

2014/7/23 10:46:00 閱讀數(shù):547 信息分類:食品代理 編輯:麗麗

  我們都知道吃水果有益于健康,但是很多人對(duì)于吃水果并沒有什么講究,其實(shí)吃水果是有講究的,否則不僅無法達(dá)到保健的目的,反而會(huì)帶來多種疾病。 
  一、忌飯后立即吃水果 
  飯后立即吃水果,不但不會(huì)助消化,反而會(huì)造成脹氣和。因此,吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。 
  二、吃水果忌不漱口 
  有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較 
  強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。 
  三、忌食水果過多 
  過量食用水果,會(huì)使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。 
  四、吃水果忌不衛(wèi)生 
  食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。 
  五、水果忌用酒精消毒 
  酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會(huì)引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 
  六、生吃水果忌不削皮 
  一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時(shí),往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。 
  七、忌用菜刀削水果 
  因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。

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