火爆網(wǎng)小編告訴大家日常生活中如何預(yù)防胃癌

2014/7/28 10:29:34 閱讀數(shù):606 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:超杰

    隨著醫(yī)學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,很多疾病已經(jīng)不再那么難治,然而對于癌癥、胃癌等,依舊是一個(gè)很難攻克的課題。對此,火爆食品飲料招商網(wǎng)小編告訴大家,日常飲食中,我們一定要注意胃癌的預(yù)防:

    要想正確,首先要了解導(dǎo)致胃癌的食物有哪些,才能夠在日常飲食中多加注意,進(jìn)行正確有預(yù)防。對此,專家指出:想要遠(yuǎn)離胃癌的困擾,在日常飲食中我們要注意避免攝入以下食物。
    一、咸豬肉:吃這類食品屬于高鹽飲食,對胃黏膜細(xì)胞造成直接損傷,引起細(xì)胞突變;高鹽飲食還可以減少胃酸,讓患者出現(xiàn),進(jìn)而引起慢性胃病,如果沒有及時(shí)的的話,則慢慢就轉(zhuǎn)換成了胃癌。另外,咸豬肉中還含有大量的亞硝酸鹽,它在胃內(nèi)經(jīng)過細(xì)菌作用后,可以生成一種具有很強(qiáng)的致癌性的物質(zhì),容易引起細(xì)胞癌變,從而誘發(fā)胃癌。
    二、蝦油、腌魚干、魚露:在國內(nèi)的沿海城市中,福建可以說是胃癌高發(fā)的代表,追問胃癌患者的飲食中都有吃蝦油、腌制魚干等習(xí)慣,不少老福州人一天三頓都用蝦油炒菜。然而,這些食物中的亞硝酸鹽如果在體內(nèi)聚集的時(shí)間過長,會(huì)有致癌的危險(xiǎn)。魚露則是一種小咸魚,味道十分咸,長時(shí)間食用會(huì)直接破壞胃黏膜,破壞其保護(hù)作用,增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
    三、酸煎餅、咸菜:經(jīng)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃酸煎餅患胃部的危險(xiǎn)性要比不食用或者很少吃的人要高。而且,大多數(shù)人都喜歡吃腌制的咸菜,其實(shí)咸菜里含有大量的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽與食用的蛋白類食物結(jié)合會(huì)形成亞硝胺,進(jìn)而會(huì)誘會(huì)多種胃部疾病,進(jìn)而轉(zhuǎn)變成胃部癌變。

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