食物的很多的功效隨著我們對(duì)于食品的認(rèn)識(shí)的不斷地深入，被人們更多地發(fā)現(xiàn)，對(duì)于我們保持良好的身體素質(zhì)，也是越來(lái)越重要。
自閉癥又稱孤獨(dú)性障礙，是廣泛性發(fā)育障礙的代表性疾病。患者常表現(xiàn)出神情淡漠、情緒低落以及嚴(yán)重情緒低落等。科學(xué)家們一直致力于研制自閉癥的，但新研究發(fā)現(xiàn)，一些天然性食物或可幫助自閉癥。
據(jù)俄羅斯“健康生活”新聞網(wǎng)10月15日消息，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花、甘藍(lán)、豆瓣菜中的提取物蘿卜硫素或可幫助自閉癥。
西蘭花、甘藍(lán)和豆瓣菜中富含一種有機(jī)化合物——蘿卜硫素，它不僅具有和性能，還能幫助孤獨(dú)性障礙、阿斯伯格綜合征、Retts綜合征和童年瓦解性障礙等未發(fā)現(xiàn)有效方法的疾病。
美國(guó)科學(xué)家還針對(duì)此發(fā)現(xiàn)進(jìn)行一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，研究人員邀請(qǐng)44名13至27歲的男性自閉癥患者參與研究，并向其中一部分患者提供蘿卜硫素，另一部分則提供安慰劑。實(shí)驗(yàn)僅進(jìn)行四周便有了驚人的發(fā)現(xiàn)，即使用蘿卜硫素的部分自閉癥患者開始能夠與其他人進(jìn)行目光對(duì)視并握手。
研究人員解釋稱，蘿卜硫素可以促進(jìn)并刺激細(xì)胞的保護(hù)功能，防止熱沖擊，幫助自閉癥患者與他人正常交流。
然而，還有三分之一的自閉癥患者在經(jīng)過(guò)蘿卜硫素后，其病情并沒(méi)有得到顯著改善，因此蘿卜硫素并不能被視為自閉癥的藥。
這樣的一些食品科技研究成果，也將會(huì)不斷的幫助我們提升對(duì)于食品營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)，也會(huì)有效的幫助我們，一些疾病。