去年以來(lái)，黃圃鎮(zhèn)通過(guò)開(kāi)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)，大力推行熱電聯(lián)產(chǎn)、集中供汽；引進(jìn)
食品行業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)工藝，從源頭上減少企業(yè)排污；淘汰關(guān)閉一批小散亂差、污染嚴(yán)重的企業(yè)；組織重點(diǎn)耗能企業(yè)開(kāi)展節(jié)能工作，以點(diǎn)帶面推廣清潔生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)垃圾變廢為寶，截止2009年底，該鎮(zhèn)共節(jié)約燃煤2萬(wàn)多噸，減少排放灰渣煙塵3000多噸，減少二氧化硫排放900余噸。
黃圃鎮(zhèn)現(xiàn)有各類食品加工企業(yè)近300家，由于食品加工過(guò)程中需要大量蒸汽，而大部分企業(yè)各自采用小鍋爐分散供熱，每年消耗大量煤炭資源，而且對(duì)環(huán)境造成的影響越來(lái)越大。去年在該鎮(zhèn)政府的推動(dòng)下，由位于該鎮(zhèn)的中山火力發(fā)電有限公司向該鎮(zhèn)食品企業(yè)集中供熱。截至目前，該鎮(zhèn)已開(kāi)通集中供熱的食品企業(yè)達(dá)86家，關(guān)閉小鍋爐88臺(tái)。但是，黃圃鎮(zhèn)8公里范圍內(nèi)有用汽企業(yè)188家，平均用汽1033噸/小時(shí)，而中山火力發(fā)電有限公司目前的供汽能力僅為80噸/小時(shí)，遠(yuǎn)不能滿足用汽企業(yè)的需求。目前，該公司正在加快2×300MW熱電聯(lián)產(chǎn)燃煤機(jī)組擴(kuò)建項(xiàng)目的前期準(zhǔn)備工作。
黃圃鎮(zhèn)與華南理工大學(xué)、廣東省食品工業(yè)研究所合作研發(fā)的“粵式傳統(tǒng)肉制品現(xiàn)代加工技術(shù)”項(xiàng)目已進(jìn)入中試階段，該項(xiàng)目完成后，將使該鎮(zhèn)的粵式傳統(tǒng)臘味肉制品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化清潔生產(chǎn)，總體成本降低10%，能耗成本降低20%以上，產(chǎn)品保持期由原來(lái)的兩三個(gè)月延長(zhǎng)到常溫貯藏1年。
黃圃臘味的加工工藝關(guān)鍵環(huán)節(jié)是烘焙，黃圃鎮(zhèn)今榮肉類制品廠和黃圃鎮(zhèn)泰和食品有限公司與廣東省能源研究所合作，成功研制出太陽(yáng)能自動(dòng)烘房設(shè)備，利用太陽(yáng)能對(duì)臘味進(jìn)行烘焙，不僅減少了煤粉、煤灰對(duì)大氣的污染，改善了生產(chǎn)車間的衛(wèi)生狀況，還減少了企業(yè)能耗和人力成本。