在食品安全問題上,電子監(jiān)管在一定程度節(jié)省了不少的人力物力,也能夠更加的確保食品生產(chǎn)安全。日前,長春市食品藥品監(jiān)督管理局召開長春市食品藥品監(jiān)督管理黨風廉政建設(shè)會議。記者在會上獲悉,2015年,市食藥監(jiān)局將加強對食品生產(chǎn)流通、餐飲服務(wù)、藥品生產(chǎn)流通、保健食品化妝品、醫(yī)療器械等方面的監(jiān)管。2015年的目標是要爭創(chuàng)“全國食品安全示范城市”、打造“食品藥品放心城市”。
2015年,長春市食藥監(jiān)局將加強食品生產(chǎn)流通監(jiān)管,實施食品生產(chǎn)加工主體普查統(tǒng)計工作,嚴格落實企業(yè)主體責任。在食用油、乳制品、肉制品、嬰幼兒食品等生產(chǎn)企業(yè)實施電子監(jiān)管。
建立重點生產(chǎn)企業(yè)食品安全信息年度報告制度,督促食品生產(chǎn)行業(yè)提高管理水平。加強連鎖經(jīng)營配送總部、加盟店(柜)自行采購食品以及散裝食品的監(jiān)管,支持批發(fā)市場、連鎖超市企業(yè)總部主動參加食品安全強制責任保險。
加強對天然水生產(chǎn)過程質(zhì)量控制,嚴把出廠檢驗關(guān),突出強化“大桶水”整治。完善食品召回制度,加強食品召回和處理過程的監(jiān)督。
2015年,將加強餐飲服務(wù)監(jiān)管,深入開展食品安全示范縣(市)區(qū)、示范街、示范店創(chuàng)建工作,發(fā)揮其示范作用。進一步推進食品安全量化分級管理,公示企業(yè)量化等級,提高A、B級企業(yè)評定比例,縮小C級企業(yè)比重。推廣“陽光廚房”試點經(jīng)驗,加快“陽光廚房”、“信息化廚房”建設(shè)。
2015年,將繼續(xù)為企業(yè)安裝油水分離器,切實加強食用油和餐飲廢棄油脂監(jiān)管。
同時,今年將加強藥品生產(chǎn)流通監(jiān)管,督促企業(yè)實施新版GMP、GSP,完善質(zhì)量管理認證體系。推進藥品電子監(jiān)管,形成互聯(lián)互通、信息共享、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)、統(tǒng)一高效的藥品監(jiān)管信息系統(tǒng)。利用特殊藥品監(jiān)管系統(tǒng),對特殊藥品實施監(jiān)管,嚴防重大“流弊”事件發(fā)生。
此外,今年市食藥監(jiān)局還將加強保健食品化妝品監(jiān)管。嚴格動態(tài)監(jiān)管,推進質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),開展企業(yè)電子臺賬試點。擴大保健食品打“四非”專項行動。開展保健食品、化妝品標簽、標識、說明書整治工作,打擊利用標簽標識欺詐消費者的違法違規(guī)行為。重點檢查批發(fā)市場、超市、藥店以及生產(chǎn)聚集區(qū)、問題多發(fā)區(qū)、主導產(chǎn)業(yè)區(qū),確保各個環(huán)節(jié)質(zhì)量安全可控。