春季到來了，食品藥品事故又到了一個(gè)高發(fā)時(shí)期。據(jù)了解，日前，鄭州市政府辦公廳印發(fā)《鄭州市2015年度食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)督管理計(jì)劃》，今年我市將通過系列措施，規(guī)范食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作，妥善處置突發(fā)事件，防止發(fā)生食品生產(chǎn)質(zhì)量安全責(zé)任事故。
監(jiān)管措施由抽檢計(jì)劃、監(jiān)管計(jì)劃兩部分組成。其中抽檢計(jì)劃確定的抽檢原則為生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢、企業(yè)全面覆蓋、重點(diǎn)產(chǎn)品突出、信息資源共享。抽檢工作將堅(jiān)持日常抽查和專項(xiàng)抽查相結(jié)合。對28大類食品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行定期監(jiān)督抽查；對社會(huì)反映強(qiáng)烈、存在較大風(fēng)險(xiǎn)、突發(fā)事件和專項(xiàng)整治涉及的食品進(jìn)行不定期監(jiān)督抽查。抽查工作結(jié)合產(chǎn)品季節(jié)性、時(shí)令性生產(chǎn)特點(diǎn)，按季度組織實(shí)施。
乳制品、肉制品、面制品、酒類產(chǎn)品、飲料、植物油、食品添加劑等高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)監(jiān)管企業(yè)，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑和使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品的違法行為，依法查處食品安全大案要案和妥善處置突發(fā)事件。
今年，我市將組織開展縣（市）、區(qū)間食品監(jiān)管工作互查。市食品生產(chǎn)監(jiān)管部門根據(jù)情況組織縣（市）、區(qū)之間的互查活動(dòng)，從每個(gè)縣（市）、區(qū)食品監(jiān)管部門分別抽調(diào)1名以上的食品監(jiān)管人員，組成若干個(gè)檢查小組，采取現(xiàn)場檢查等方式，對其他縣（市）、區(qū)的食品監(jiān)管工作進(jìn)行檢查。
市級食品生產(chǎn)監(jiān)管部門不定期開展基層單位食品監(jiān)管情況的督查。同時(shí)加大對食品違法案件查處力度，嚴(yán)厲打擊制售有毒有害食品、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑和無證生產(chǎn)食品等違法行為。涉嫌犯罪的，一律依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。