你會做出鮮美可口的南瓜餅嗎

2015/4/4 10:00:00 閱讀數(shù):619 信息分類:飲料招商 編輯:小會

  生活中有很多人特別喜歡吃南瓜餅,不僅因為它鮮美可口,更重要的原因在于它含有豐富的營養(yǎng),有很高的食療價值。因此,它受到了越來越多的人的青睞。今天小編就給大家介紹一下南瓜餅的簡單做法。

  1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸軟。
  2.把蒸好的南瓜放盆里壓成泥狀,加入白糖拌勻,糖的分量可根據(jù)自己的口味添減。
  3.把糯米粉放進盤里和南瓜泥拌勻,(切記不能加水,南瓜泥已經(jīng)含有很多水分)然后揉成較干的面團,個人經(jīng)驗,面團太濕太軟煎的時候不易成型而且容易粘鍋。
  4.把面團分成十分,每分先搓成小圓球,然后輕輕壓扁成餅坯。
  5.油燒熱后,把餅坯放進鍋里用小火慢慢煎至略為鼓起,比原來稍大,要注意翻動, 以免糊掉,把兩面煎成金黃色,就可上碟了。

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