在仍是中國出口市場的歐洲奮力應對債務危機時，中國的食品機械制造商正以東南亞、非洲、南美為目標，開始他們的全球市場征程。國內食品機械制造商走向海外、立足海外的底氣從何而來？
自主創(chuàng)新是國內企業(yè)走出去的制勝關鍵。我國食品機械行業(yè)技術創(chuàng)新能力、產品開發(fā)能力、制造能力、產業(yè)鏈掌控能力上實現(xiàn)的跨越式提升，使得其全球產業(yè)地位也迅速躍升。隨著產業(yè)結構的迅速升級，國內食品機械研發(fā)不斷向高端、大型、智能化方向挺進，讓“中國制造”在海外市場更具賣點與優(yōu)勢。
練好內功、加大科技投入是食品機械企業(yè)國際化的基礎。所有從事食品機械生產的企業(yè)應清醒地認識到，未來食品機械國際競爭的核心是科技含量。企業(yè)只有加強科技投入，不斷提升產品技術含量，開發(fā)安全有效、有特色的高技術產品，從低層次的價格戰(zhàn)和廣告戰(zhàn)中走出來，轉向高層次的技術戰(zhàn)，才能締造出品牌，走向國際主流市場。