今年來國(guó)家一直加大力度，食品安全，各方積極開展活動(dòng)。近，中山市對(duì)含鋁食品添加劑使用行為進(jìn)行監(jiān)管，重點(diǎn)針對(duì)全市膨化食品、培烤食品、小麥粉及其制品生產(chǎn)企業(yè)開展含鋁食品添加劑使用情況專項(xiàng)檢查。
本次檢查重點(diǎn)查看膨化食品、小麥粉及其制品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)計(jì)委、國(guó)家食藥監(jiān)總局等五部門調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定公告等文件的有關(guān)情況，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的部分企業(yè)存在索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬不齊全以及食品生產(chǎn)過程控制相關(guān)記錄不健全等情況，下達(dá)整改意見，要求其限期改正。
專項(xiàng)檢查共出動(dòng)檢查人員72人次，檢查膨化食品、焙烤食品、小麥粉及其制品生產(chǎn)企業(yè)24家次，下達(dá)整改通知書4份。加強(qiáng)含鋁食品添加劑和相關(guān)食品的監(jiān)督抽檢，提升監(jiān)管的針對(duì)性和有效性，共抽檢相關(guān)食品29批次。