據(jù)悉，為貫徹黨中央、對食品安全工作的部署要求，按照“四個嚴”的要求，加強法制建設(shè)，加大改革步伐的總體思路和具體措施進行。第十三屆中國食品安全年會將于11月7日在北京人民大會堂開幕。
一、全面立體解讀新《食品安全法》 主管部門權(quán)威發(fā)布監(jiān)管新政
10月1日起，被稱為“史上嚴”的新食品安全法正式施行。新食安法經(jīng)兩次審議、三易其稿，新增了50多條，對現(xiàn)有70%的條文進行了實質(zhì)性的修訂，新增一系列重要的理念、制度、機制和方式。以監(jiān)管制度為例，增加了食品安全風險自查制度、食品安全責任保險制度、食品安全全程追溯制度、食品安全有獎舉報制度等20多項。牽涉到食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售、監(jiān)管等各個方面，尤其對保健食品、乳制品等行業(yè)影響巨大。本次食安年會將邀請相關(guān)國家食品安全監(jiān)管職能部門負責人宣講新的政策法規(guī)，解讀新食安法。
二、解讀食品企業(yè)社會責任前沿政策 發(fā)布食品企業(yè)社會責任指標管理體系
從中國社科院今年開展的公眾調(diào)查顯示，超過六成的公眾認為守法合規(guī)、誠信經(jīng)營、產(chǎn)品和服務質(zhì)量是企業(yè)履行社會責任的重點，但同時超過半數(shù)的公眾認為中國企業(yè)在水污染、食品安全等方面未盡到責任，可見中國食品企業(yè)社會責任發(fā)展任重而道遠。第十三屆中國食品安全年會組委會將聯(lián)合中國社科院經(jīng)濟學部企業(yè)社會責任研究中心，共同舉辦首屆中國食品企業(yè)社會責任論壇，發(fā)布中國食品企業(yè)社會責任體系研究報告，推出中國食品企業(yè)社會責任指標體系和企業(yè)社會責任指數(shù)研究報告。在“十二五”規(guī)劃收官之年，回顧總結(jié)中國企業(yè)，特別是食品企業(yè)在企業(yè)社會責任建設(shè)上走過的歷程，梳理經(jīng)驗與問題，探索未來的方向，并將在本次年會上帶來相關(guān)成果，供與會企業(yè)代表交流。
三、探索“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全” 解食品安全保障難題
隨著當下“互聯(lián)網(wǎng)+”熱度的不斷攀升，關(guān)于如何利用“互聯(lián)網(wǎng)+”以進一步完善食品安全保障機制，成為今年業(yè)內(nèi)廣受關(guān)注的熱點話題之一�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+”給食品行業(yè)帶來了哪些改變；食安領(lǐng)域又該如何抓住這一契機，打通食品生產(chǎn)流通監(jiān)管信息化、協(xié)同化的“任督二脈”，都是本次年會研討的重要議題。
四、探索監(jiān)管新模式 社會共治保民生
隨著一系列新政的發(fā)布和新理念的普及，我國食品安全監(jiān)管保障體系有了新的建設(shè)成果，企業(yè)食品安全管理也有了新模式、新技術(shù)、新設(shè)備、新產(chǎn)品。因此，第十三屆中國食品安全年會特別開展了“全國食品安全管理創(chuàng)新案例”推選活動。希望廣大監(jiān)管職能部門及廣大企業(yè)共同獻策食品安全事業(yè)。除此之外，還要全面引導消費者，動員社會各方力量共同參與，倡導食品安全社會共治，引導締造良好的行業(yè)競爭及和諧的消費環(huán)境，同心攜手維護食品安全。