記得小時(shí)候家里養(yǎng)過兩只大白鵝,其中一只被車子壓死了家里人就把它燉吃了,鵝肉的營養(yǎng)價(jià)值和功效都是很高的,很多人都吃過鵝肉。會(huì)有人問了孕婦能吃鵝肉嗎?今天就給大家詳細(xì)的介紹一下孕婦能吃鵝肉嗎,孕婦吃鵝肉的好處!
孕婦能吃鵝肉嗎
鵝是鳥綱雁形目鴨科動(dòng)物的一種。鵝肉為鴨科動(dòng)物鵝的肉,鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)健康食品。鵝肉含蛋白質(zhì),鈣,磷,還含有鉀、鈉等十多種微量元素。
鵝渾身是寶。鵝翅、鵝蹼、鵝舌、鵝腸、鵝肫是餐桌上的美味佳肴;鵝肝營養(yǎng)豐富,鮮嫩味美,可促進(jìn)食欲,是世界三大美味營養(yǎng)食品之一,被稱為“人體軟黃金”.在一些發(fā)達(dá)國家被營養(yǎng)師列為宇航員、飛行員每餐必備的食品。
鵝肉營養(yǎng)豐富,富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利。
在雞鴨鵝這三種家禽當(dāng)中,鵝肉所含的營養(yǎng)是滿足孕婦需要的,所以多吃鵝還是對(duì)胎兒發(fā)育很有好處的。鵝肉營養(yǎng)豐富,屬于綠色食品。孕婦可以吃鵝肉,鵝肉吃了不會(huì)影響胎兒發(fā)育。鵝肉含有鈣磷等微量元素,還含有卵磷脂,特別適合冬季吃。對(duì)身體虛弱、氣血足營養(yǎng)不良特別適用。吃鵝肉能過量孕前準(zhǔn)媽媽吃鵝肉具有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津功效。
鵝肉營養(yǎng)豐富,屬于綠色食品,孕婦可以吃鵝肉。鵝肉吃了不會(huì)影響胎兒發(fā)育,含有鈣磷等微量元素,還含有卵磷脂,特別適合在冬季吃,對(duì)身體虛弱。氣血不足,營養(yǎng)不良特別適用。吃鵝肉不能過量。孕前準(zhǔn)媽媽吃鵝肉具有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津的功效。鵝肉是對(duì)身體有益的食物,適量吃一些對(duì)寶寶也有好處。另外,鵝肉保質(zhì)期很短,只有1-2天,媽咪要注意了,不要吃變質(zhì)的鵝肉。
孕婦吃了鵝肉對(duì)身體有好處,但是不能吃太多,特別是妊娠期高血壓要盡量少吃。鵝肉保質(zhì)期很短,只有1-2天,要注意不要吃變質(zhì)的鵝肉。同時(shí)要注意以下食物不可與鵝肉同食:鵝肉+雞蛋=傷元?dú)、損脾胃;鵝肉+柿子=容易產(chǎn)生不適;鵝肉+鴨梨=易傷腎臟。
孕婦吃鵝肉的好處
1.鵝肉含蛋白質(zhì),脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,鵝肉蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。
2.鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質(zhì)好,不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞麻酸含量均超過其他肉類,對(duì)人體健康有利。鵝肉中的脂肪含量較低,僅比雞肉高一點(diǎn),比其他肉要低得多。鵝肉脂肪的熔點(diǎn)亦很低,質(zhì)地柔軟,容易被人體消化吸收。
3、鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,并且脂肪含量很低。
4、鵝肉營養(yǎng)豐富,脂肪含量底,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利。根據(jù)測(cè)定,鵝肉蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。
5、鵝肉味甘平,有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津、濕防衰老之效,是中醫(yī)食療的上品。
孕婦能吃鵝肉嗎,孕婦吃鵝肉的好處相關(guān)的介紹就到這里了,希望可以幫助到大家。綜上所述孕婦是可以吃鵝肉的,吃鵝肉對(duì)孕婦也有不小的幫助。但是孕婦也一定要根據(jù)自己的情況合理食用!