近幾年，月餅市場(chǎng)種類繁多，出現(xiàn)了無糖月餅、冰皮月餅、水果月餅、雜糧月餅、素食月餅、鮮花月餅、食用菌月餅等，適合不同人群需要。洛陽市全福食品有限公司旗下出品的各式各樣的月餅，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。玫瑰五仁月餅是各式月餅中為著稱的，因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。
月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色美食，月餅的形狀圓又圓，又是合家分吃，所以它象征著團(tuán)圓和睦，是在中秋節(jié)這一天的必食之品。
玫瑰五仁月餅是漢族傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，屬于廣式月餅的一種，在中秋節(jié)各式月餅中為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。 這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
玫瑰五仁月餅呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；表面金黃色，無白點(diǎn)，色澤均勻，具有油脂光澤，邊緣呈象牙色，底面棕紅色。口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
洛陽市全福食品有限公司成立于1996年，是一家專業(yè)從事烘培食品生產(chǎn)和承辦政府放心早餐，兼營賓館、餐飲、休閑、娛樂于一體的綜合性集團(tuán)公司。公司主要生產(chǎn)面包、西點(diǎn)、牡丹餅、牡丹燕菜、月餅、餡料、政府放心早餐等七大系列300余種食品，擁有1000多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)和連鎖店，是河南省大型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)。公司產(chǎn)品銷往省內(nèi)外30多個(gè)地市，先后被省、市評(píng)為“質(zhì)量信得過產(chǎn)品”、“公示安全食品”等榮譽(yù)稱號(hào)�！叭！迸圃嘛灱梆W料連續(xù)多年被中國工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)授予“達(dá)標(biāo)月餅餡料”、“優(yōu)質(zhì)放心月餅、餡料獎(jiǎng)”。2006年，全福公司“盛唐牡丹餅”被省餐飲業(yè)協(xié)會(huì)和省八大委局評(píng)為“金牌名點(diǎn)”；2007年，“盛唐牡丹餅”被全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)授予“中華特色名點(diǎn)”稱號(hào)。2007～2009在全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)博覽會(huì)上，“全�！迸颇档わ炏盗挟a(chǎn)品連續(xù)三年獲得博覽會(huì)“優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”。2007年8月，公司糕點(diǎn)通過QS質(zhì)量安全認(rèn)證；2008年6月，蔬菜制品、餡料通過QS質(zhì)量安全認(rèn)證。2008年8月通過河南省衛(wèi)生主管部門驗(yàn)收，確定為量化分級(jí)管理A級(jí)企業(yè)單位。
火爆食品網(wǎng)小編提醒廣大消費(fèi)者，在即將到來的中秋節(jié)，吃月餅時(shí)若佐以清茶，一則可解油膩、助消化，二則可細(xì)嚼慢咽，增味助興。一般來說，吃咸月餅以喝烏龍茶為好，吃甜月餅以飲花茶為佳。那全福玫瑰五仁月餅時(shí)配上烏龍茶，其中的美味定會(huì)讓你回味無窮！