近日，煙臺市食安辦印發(fā)《關于進一步加強農村食品安全治理工作的通知》，要求采取點、線、面各有側重并相互結合的方式，不斷深化農村食品安全治理工作，努力從根本上改善農村食品安全狀況。
眼下，農村食品安全治理工作已經列入國家食品安全“十三五”規(guī)劃和2016年食品安全重點工作安排�！锻ㄖ芬蟾骺h市區(qū)在前階段治理工作的基礎上，繼續(xù)認真查找和梳理問題的深層次 原因和規(guī)律性問題，結合農村食品安全狀況和食品經營特點，針對農村食品安全治理中重點區(qū)域的面，重點業(yè)態(tài)、重點品種的點，以及重點問題的線強化治理，加大農村食品安全風險隱患排查力度，認 真研究問題，及時制定解決措施清單，有效解決農村食品安全突出問題，消除突出風險隱患。
同時，各縣市區(qū)還要圍繞群眾日常大宗消費食品、兒童食品、進口食品以及民俗食品、地方特色食品等重點品種，針對銷售標簽標識不規(guī)范食品、超過保質期食品、無中文標簽食品、商標侵權和仿 冒食品、“五無”食品等違法行為，加大對相關區(qū)域及重點場所的監(jiān)管力度。
在村鎮(zhèn)等監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，各監(jiān)管部門將把農村集市和廟會等農民群眾臨時性集中消費場所納入監(jiān)管范圍，努力實現小作坊、小攤販、小餐飲食品安全監(jiān)管的全覆蓋，強化農貿市場、集市、廟會等農 村高風險場所監(jiān)管工作，并強化對農村食品游商的監(jiān)管，向農村食品店和攤販供應食品的游商要具備食品生產經營資格，相關食品應當具備合法的來源證明。
此外，煙臺還將鼓勵有條件的地方積極推進農村食品店統(tǒng)一配送試點工作，引導大型連鎖食品經營企業(yè)采取設立鄉(xiāng)村便利店等方式向農村地區(qū)發(fā)展，支持、培育和規(guī)范農村食品供應主渠道；要通過 指導推進農村食品安全示范店建設工作，以樹立典范的方式農村食品經營者誠信規(guī)范經營，有效保障農村地區(qū)食品安全。