在寒冷的冬季，人們都喜歡吃火鍋來取暖，但火鍋越吃越渴，所以，很多朋友會點上一杯飲料。健康飲食專家提示，吃火鍋時點飲料是有竅門的。如果你點的是健康飲料，那就能更好的保健身體。
首先，在冬季干燥氣候下，經(jīng)常吃火鍋，尤其是麻辣鍋就會對身體有損傷。專家介紹說，過濃的辣味物質(zhì)會刺激腸胃擴張，造成消化道的過度充血，損傷腸胃黏膜，那些患有胃炎、胃潰瘍的人可能會因此加重病情。如果此時再飲用白酒，其中高濃度的酒精也會破壞胃表面的黏液保護層，并讓胃壁蛋白質(zhì)受損，產(chǎn)生一種類似“”的效果。此外，吃火鍋時不少人暴飲暴食，會加重腸胃負擔。這幾種不良影響會產(chǎn)生“疊加效應”，對腸胃造成更大的傷害，極易引發(fā)消化系統(tǒng)疾病。臨床上因吃火鍋同時喝白酒引起的腸胃不適、急性胰腺炎乃至胃出血，都時有發(fā)生。
專家也表示，吃火鍋時再攝入酒精會對胃部產(chǎn)生較大的刺激，因此不要飲酒，尤其是酒精度較高的白酒�？珊纫粌杀【�，有助于消化，但一定注意不要過量。火鍋湯中的嘌呤在體內(nèi)會轉化為尿酸，而啤酒則會把尿酸輸送到人體關節(jié)或軟組織，導致痛風，嚴重時還會引起腎結石和尿毒癥等并發(fā)癥的發(fā)生。此外，冷熱交互的食用方式，也容易使胃腸道受損。更加需要注意的是，涮火鍋時，海帶和白酒不能混食，因為海帶遇白酒后會硬化，引起腸胃不適。
專家指出，吃火鍋時喝白開水或茶水，這樣可及時補充水分，不會破壞消化道的酸堿度平衡，也不會刺激消化道而引起不良反應。也可喝點酸奶，因為其中含有乳酸菌，能抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道中產(chǎn)生毒素的作用，可以保護胃腸道，預防因火鍋的油膩以及其他因素引起的腹瀉、等。
所以說，我們在吃火鍋的時候，應該盡量選擇白開水或者茶水，飲料例如可樂、果汁就不要食用了。吃火鍋時人們?nèi)菀赘械娇诳剩组_水能解渴，還能沖淡你體內(nèi)的鹽分，因此，我們建議你在吃火鍋時一定要喝白開水。