小米南瓜粥的做法

2016/12/27 9:43:41 閱讀數(shù):614 信息分類:食品招商 編輯:婷婷

小米南瓜粥又稱小米南瓜稀飯,是一種滋補(bǔ)、滋潤的一種粥。南瓜中富含維生素和果膠,能有效身體毒素和其他有害物質(zhì)。小米十分養(yǎng)胃,兩者搭配起來食用營養(yǎng)更均衡,更養(yǎng)胃,解毒效果更佳。下面我們一起來了解一下小米南瓜粥的做法。

小米南瓜粥的做法

原料:小米100g、南瓜300g

制作方法:

1、南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;

2、準(zhǔn)備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時(shí),用攪拌機(jī)將南瓜打成泥;

3、30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時(shí)時(shí)攪一攪,避免粘鍋。[1]

烹飪技巧

1、浸泡原料,不僅可以節(jié)省煮粥的時(shí)間,還可以使粥口感更細(xì)膩、粘稠。

2、煮粥時(shí)水一次到位,避免中間往里加水,煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動(dòng)。

3、待到小米開花,南瓜煮化時(shí),可以用勺子稍稍攪動(dòng),南瓜很輕松的就散碎了。

小米南瓜粥的做法已經(jīng)介紹完了。小米南瓜粥是一種低熱量,養(yǎng)胃的主食,適當(dāng)食用一些小米南瓜粥對(duì)腸胃健康有好處。

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