小麥被稱為“五谷之貴”,中醫(yī)認(rèn)為它能養(yǎng)心、除煩去燥，對(duì)消除女性更年期綜合征、盜汗以及煩躁情緒有食療作用。下面小編為大家介紹小麥紅棗粥的做法。
小麥紅棗粥的做法
原料：小麥50克，大米100克，桂圓肉、紅棗各20克，白糖適量。
做法
1.將小麥淘洗干凈，用熱水浸泡。將大米、紅棗洗凈，再將桂圓肉切成小粒。
2.把小麥、大米、紅棗、桂圓一同放入鍋中，加入適量清水，用小火熬煮至軟爛成粥。
3.加入白糖，應(yīng)早晚趁熱食用，連吃1周為一個(gè)療程。
小麥紅棗粥養(yǎng)心益腎、除煩、補(bǔ)脾止汗，適用于煩熱、怔忪不安、自汗盜汗、脾虛泄瀉等癥。天氣干燥寒冷，多喝一些小麥紅棗粥對(duì)身體健康有益處。