用竹編蒸籠、菩提葉,再加上蝦米、臘腸,還有優(yōu)質(zhì)的大米等,蒸出一籠香飄四溢、軟糯Q彈,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到天然竹子、菩提葉香,加上大米天然的濃濃清香。還沒蒸熟口水就要流出來了。
#信任之美#蝦米臘腸蒸飯的做法步驟
#信任之美#蝦米臘腸蒸飯的做法步驟:1 1準(zhǔn)備食材:大米、蝦米、香菇、臘腸、生菜
#信任之美#蝦米臘腸蒸飯的做法步驟:2 2大米洗凈,清水浸泡10分鐘;
#信任之美#蝦米臘腸蒸飯的做法步驟:3 3把大米撈出瀝干水,放花生油、生抽、鹽,拌均;
#信任之美#蝦米臘腸蒸飯的做法步驟:4 4蒸籠用浸泡過的菩提葉鋪底,把大米放入;
#信任之美#蝦米臘腸蒸飯的做法步驟:5 5熱鍋,倒油,把香菇、蝦米爆香;
#信任之美#蝦米臘腸蒸飯的做法步驟:6 6臘腸切片,放入大米上面,再把爆香的香菇、蝦米放入;
#信任之美#蝦米臘腸蒸飯的做法步驟:7 7鍋中放適量的清水,把蒸籠放入蒸架上,隔水蒸約50分鐘;PS:火的大小和鍋不同,蒸熟時間略有差異
#信任之美#蝦米臘腸蒸飯的做法步驟:8 8米飯蒸熟,加入香菜,拌均即可;
#信任之美#蝦米臘腸蒸飯的做法步驟:9 9喜歡吃青菜,把生菜燙熟,一起享用。
蝦米臘腸蒸飯