秋冬進(jìn)補(bǔ),開春打虎,小時(shí)候炒芝麻,瓜子,花生什么的全是我的事情,即便是大火的土灶我也從來(lái)沒炒焦過(guò),因?yàn)槲铱偸浅磶紫戮统鋈ネ嬉粫?huì)兒然后再繼續(xù)加火炒制,炒一樣?xùn)|西總得要半天時(shí)間。要是沒把握炒好的朋友也可以用這樣的方法,炒個(gè)幾十秒,關(guān)火歇歇!
準(zhǔn)備好的原料。
芝麻核桃糖的做法步驟:2 2黑芝麻炒熟,放涼。
芝麻核桃糖的做法步驟:3 3核桃仁用烤箱烤的,150度,大概8分鐘左右。
芝麻核桃糖的做法步驟:4 4棗子切碎。
芝麻核桃糖的做法步驟:5 5糖,水,麥芽糖加一起。
芝麻核桃糖的做法步驟:6 6中火熬煮,從大氣泡變成小用了的密集點(diǎn)的氣泡就可以,整個(gè)過(guò)程大概4分鐘左右。
芝麻核桃糖的做法步驟:7 7小火,加入黑芝麻,核桃仁,棗。
芝麻核桃糖的做法步驟:8 8拌勻。
芝麻核桃糖的做法步驟:9 9倒到容器里,壓緊。
芝麻核桃糖的做法步驟:10 10稍微放涼,切塊。
芝麻核桃糖的做法步驟:11 11裝密封容器里,陰涼處保存。