在日常老百姓的餐桌上，經(jīng)常會(huì)看到有洋蔥的出現(xiàn)。不可否認(rèn)，有的朋友不是十分喜歡吃洋蔥，其辛辣的口感令其往而怯步。但是專家卻提醒說(shuō)，從養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)，洋蔥是一種很利于健康飲食的調(diào)味品，是預(yù)防某些身體疾病的佳品，也是餐桌上不應(yīng)缺少的蔬菜，吃洋蔥有哪些好處，一起來(lái)看看以下的介紹吧。
預(yù)癥
對(duì)于癌癥的恐怖是很難用語(yǔ)言來(lái)形容的，但是只要經(jīng)常的食用洋蔥就可以很好的預(yù)防!更何況，科研人員經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥和其家族成員可以幫助預(yù)防和控制各種癌癥。是“各種”哦!在法國(guó)，一個(gè)針對(duì)女性所做的研究發(fā)現(xiàn)，那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的幾率較低。相信你讀完這篇文章之后一定會(huì)在自己的菜單上加上洋蔥的名字吧!
利于心血管的健康
在一些維生素的含量上，洋蔥也是不折不扣的大師級(jí)的佳品。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生、增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學(xué)家研究報(bào)告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化，能提供重要的保護(hù)作用。
對(duì)于預(yù)防感冒有奇效
不用吃藥打針，也不要住院預(yù)防，只要你能合理的吃洋蔥，這些感冒疾病自然會(huì)遠(yuǎn)離你的。洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí)，能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌，所以又有祛痰、、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
很難想象小小的洋蔥，很多人都愛(ài)吃的辛辣食品竟然有如此多的養(yǎng)生功效。由此可以看出，只要你多掌握了足夠多的飲食常識(shí)，就可以很容易的在日常的餐飲中實(shí)現(xiàn)自己的養(yǎng)生目的，吃洋蔥有哪些好處，在看了我們以上的介紹后，親愛(ài)的朋友，你是否有了足夠的了解呢，希望對(duì)你有所幫助。