孕婦吃豆角的好處,孕婦吃豆角的做法

2017/2/23 10:49:39 閱讀數(shù):1317 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:婷婷

豆角含有豐富的蛋白質(zhì)、煙酸、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)胎兒的睫毛生長(zhǎng)和皮膚發(fā)育非常有幫助,一般來(lái)說,孕婦以每天食用40克豆角為宜。孕婦吃豆角的好處有哪些?孕婦吃豆角的做法?

孕婦吃豆角的好處

促進(jìn)鐵吸收

豆角中含有豐富的B族維生素,可以加強(qiáng)孕媽媽的身體代謝。其中含有的維生素B2還有利于孕媽媽對(duì)鐵的吸收,可以預(yù)防孕期缺鐵性貧血。在豆角炒熟時(shí),它的汁液有一種黑色的濃液出現(xiàn),這就是豆角所含鐵質(zhì)分解出來(lái)的色素,有的作用。

抗疲勞

豆角含有易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、適量的碳水化合物及多種維生素,可全面補(bǔ)充孕媽媽身體所需的營(yíng)養(yǎng)素,使孕媽媽保持充沛的精神和充足的體力。

緩解孕吐反應(yīng)

孕婦食用可緩解孕期緊張情緒和孕期嘔吐現(xiàn)象,食欲不振的孕婦吃了還能增加食欲,從而補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng),對(duì)自身和胎兒都有益處。

高血壓的孕婦可多吃點(diǎn),因?yàn)槎菇悄芙档脱迥懝檀嫉暮浚欣诟哐獕夯颊叩目祻?fù)富含不飽和脂肪酸,降低人體血液中的膽固醇,預(yù)防心血管疾病。

緩解

豆角是粗纖維較多的蔬菜,孕婦食用還能促進(jìn)大便的排泄,可有效緩解孕期的狀況。

孕婦吃豆角的做法

姜汁豆角

用料:豆角200克,姜1塊,鹽適量,香油適量,糖少許,醋適量。

做法:

1.豆角洗凈,切成5CM長(zhǎng)的段,起鍋清水把豆角段放入煮十分鐘左右撈出過涼。

2.姜塊去皮,用挫板刀具磨成細(xì)泥,或是用刀切成姜泥。

3.把過涼好的豆角和調(diào)料和姜泥一起拌勻即可。

小貼士:

1.豆角性味平和,但不宜多食,否則會(huì)產(chǎn)生不良后果,尤其氣滯便結(jié)之人更應(yīng)慎食。

2.豆角與粳米一起煮粥食用不宜一次過量,以防產(chǎn)氣腹脹。

孕婦吃豆角的好處和孕婦吃豆角的做法已經(jīng)介紹完畢,看過以上的介紹以后準(zhǔn)媽媽們可以放心食用豆角啦。但是,小編要提醒大家,都要一定要做熟再吃。

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