食品安全問題關(guān)系千家萬戶，是的民生工程。雖然上到國家，下到地方政府都把食品安全工作擺在了重要位置，但食品安全事故仍然時有發(fā)生。
怎樣治理食品安全才能讓大家放心？2月21日，《杭州市辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市加強(qiáng)食品安全社會共治工作實施方案的通知》在市政府網(wǎng)站公布。通讀整份《通知》會發(fā)現(xiàn)，接下來杭州會更重視讓社會力量參與食品安全的治理工作，提出通過3—5年的時間，推動食品安全社會共治理念深入人心。
讓社會力量參與治理，或許能改變目前食品安全監(jiān)管力量不足、盲區(qū)較多的現(xiàn)狀。接下來，杭州會拓展各界參與監(jiān)督的途徑。比如廣泛吸納熱心于食品安全監(jiān)督公益事業(yè)的志愿者、義工等加入市、縣食品安全監(jiān)督協(xié)會，使他們成為食品安全的監(jiān)督員、宣傳員。同時，開展食品放心單位尋找活動，讓市民發(fā)現(xiàn)身邊的食品安全亮點。
杭州還準(zhǔn)備推行有獎舉報制度，通過話費獎勵等簡易的方式，發(fā)動群眾發(fā)現(xiàn)、報送食品安全問題，并監(jiān)督問題的解決，實現(xiàn)投訴舉報核查回復(fù)率100%。
在推進(jìn)監(jiān)管信息公開方面，杭州也有明確的做法。市、縣兩級食品監(jiān)管部門不僅要設(shè)立網(wǎng)上咨詢平臺，公布行政許可、監(jiān)督抽檢、行政處罰、事故處置、重大典型刑事案件、黑名單、企業(yè)信用等信息，還要到今年年底前建立食品安全新聞發(fā)布制度，及時準(zhǔn)確發(fā)布食品安全重點監(jiān)管領(lǐng)域和重大食品安全突發(fā)事件調(diào)查處置等工作的權(quán)威信息，回應(yīng)社會關(guān)切。
大力宣傳食品安全科普知識，能夠提高大家辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責(zé)任意識�！锻ㄖ诽岢�，接下來會運用微信、微博、微電影等群眾喜聞樂見的形式，讓大家通過點擊便可獲取食品安全知識。同時，編寫食品安全知識讀本，將食品安全知識納入中小學(xué)課程內(nèi)容，并開展飲食安全教育，使中小學(xué)生食品安全知識知曉率達(dá)到95%以上。
此外還要大力推進(jìn)村（社區(qū)）科普站建設(shè)，到2018年，村（社區(qū)）食品安全科普站建成率要達(dá)到70%。