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廣州市集中開展水產(chǎn)品專項整治活動
廣州市食藥監(jiān)局昨日召開水產(chǎn)品經(jīng)營專項整治行動暨簽署質(zhì)量安全承諾動員大會,并將從本月起至11月在全市范圍內(nèi)重點(diǎn)整治經(jīng)營非法添加違禁水產(chǎn)品,整治對象包括水產(chǎn)品批發(fā)市場、水產(chǎn)品 經(jīng)營者以及相關(guān)餐飲服務(wù)提供者等,整治品種是容易出現(xiàn)禁用限用殘留超標(biāo)的鮮活水產(chǎn)品。
廣東是水產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大省,而廣州市是全省主要的水產(chǎn)品流通和消費(fèi)大市。目前,全市近400家市場做到每天對水產(chǎn)品開展自檢(檢驗項目主要是孔雀石綠和氯霉素等),基層監(jiān)管部門每周進(jìn) 行巡回快檢,第三方法定機(jī)構(gòu)每月進(jìn)行監(jiān)督抽檢,初步實現(xiàn)對重點(diǎn)經(jīng)營主體的抽檢全覆蓋。
據(jù)悉,廣州市食藥監(jiān)部門將分別于5月和9月開展兩次專項檢測與集中查處行動,組織相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)在每個區(qū)隨機(jī)選擇兩家大型餐飲單位和兩個食品藥品監(jiān)管所轄區(qū)內(nèi)的各兩個零售市場,對市場內(nèi)常 見的水產(chǎn)品進(jìn)行全覆蓋抽檢;同時還將對各區(qū)的所有水產(chǎn)品批發(fā)市場各隨機(jī)抽取3~5個檔口進(jìn)行抽檢。對發(fā)現(xiàn)的違法行為以及銷售不合格水產(chǎn)品的經(jīng)營者立案查處,情節(jié)嚴(yán)重、達(dá)到刑事追訴標(biāo)準(zhǔn)的,一律 移送公安部門。對問題水產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)、養(yǎng)殖等上游企業(yè),按有關(guān)規(guī)定通報所在地監(jiān)管部門依法進(jìn)行查處。
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