如今,人們的養(yǎng)生保健意思越來越強(qiáng),都喜歡吃健康食品?墒,市面上有不少產(chǎn)品打著健康的旗號(hào)的偽健康食品,經(jīng)常吃這些食品不但對(duì)身體沒有好處,而且還會(huì)誘發(fā)肥胖、糖尿病等疾病。那么,究竟哪些食品是偽健康食品呢?
小心,這些食物是偽健康食品!
其實(shí),果粒酸奶、花式麥片、粗糧餅干、全麥面包等食物都沒有傳說中那么健康,相反這些食物營養(yǎng)單一,含有大量的脂肪和糖分。
果粒酸奶
超市的冷藏貨架上擺放著各種各樣的酸奶,搶眼的莫過于果粒酸奶,它喜歡用各種營養(yǎng)名詞來包裝自己,如“有機(jī)”、“”等,同時(shí)里面還含有豐富的果肉,選它準(zhǔn)沒錯(cuò)!
在這些光鮮亮麗的外表下,它還含有大量的糖。一盒200g的果粒酸奶,熱量可達(dá)200大卡以上。與其喝顆粒酸奶,不如喝杯原味酸奶+新鮮水果,營養(yǎng)更豐富,熱量也更低。
花式麥片
人們對(duì)食物的追求已經(jīng)不單單只是營養(yǎng)這么簡(jiǎn)單了,還希望在這里面能夠獲取多種多樣的營養(yǎng)元素,同時(shí)外表還要漂亮,讓人有食欲。像近比較流行的花式麥片,它是一種燕麥用楓糖或蜂蜜處理后,加上堅(jiān)果、水果干組成混合麥片。
單從外表和配料來看,看起來確實(shí)是健康的食物組合。但我們不得不說,它同時(shí)也含有不少的脂肪和糖分,仔細(xì)算一下的話,熱量非常高。雖然真的很好吃,但還是要控制量。
蔬菜沙拉
各種顏色鮮亮的蔬菜混合一起,拌入沙拉在炎熱的夏季可謂是一道開胃菜,深受人們喜愛。沙拉中的蔬果中確實(shí)含豐富的維生素和礦物質(zhì),但大部分沙拉醬高脂肪高熱量,如果沙拉中再加點(diǎn)油炸雞柳什么的,可就離健康食物漸行漸遠(yuǎn)了。
沙拉的熱量是非常高的,一大份拌好的蔬菜沙拉,其中沙拉的熱量高達(dá)800千卡,甚至比一個(gè)漢堡還高。因此,在搭配你的沙拉時(shí),請(qǐng)始終記得新鮮蔬菜才是主角,可以適量加點(diǎn)瘦肉或白煮蛋和一小份粗糧。重要的是,少放沙拉醬。
粗糧餅干
近幾年,到處都在大力宣傳粗糧的養(yǎng)生效果。為了供應(yīng)市場(chǎng)需求,各種粗糧餅干應(yīng)市而生,它們號(hào)稱有大量的膳食纖維,乍一看很像是健康食品。這些纖維的確存在,可惜都被脂肪包著了!
我們知道,不溶性纖維吃起來是非常粗糙的。但是廠家為了能夠賣個(gè)更好,在很多粗糧餅干中加入了特別多的糖和脂肪,因此粗糧餅的脂肪含量是非常高的,應(yīng)該慎食。
全麥面包
如果你吃的全麥面包是用全麥面粉做的,你還不如吃白面包——因?yàn)槿溍姘怯脻饪s面粉制作的。你的廚房里可能還有這樣的一袋面粉——濃縮的多用途面粉。除非配料表上明確指出:“100%全麥”,它應(yīng)該是很粗糙有很明顯的發(fā)酵味道的。不然一塊全麥吐司也不如你想的那么健康。
濃縮面粉是在加工期間丟失了營養(yǎng)成分的精制面粉,沒有任何營養(yǎng)可言。食用濃縮面粉會(huì)讓你血糖飆升,并有可能引發(fā)慢性疾病和炎癥。飲食中的添加全谷類食物有利于降低患慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),比如糖尿病,心臟病。但這里所說的全谷類一定是加工程度很低的產(chǎn)品,不管什么好東西,加工程度高都會(huì)影響它的健康程度。
無糖汽水
當(dāng)你喝無糖汽水時(shí),你可能減少了一部分熱量的攝入,但這可能是需付出一定代價(jià)。
2013年的一個(gè)研究表明,約有22%患糖尿病人群的風(fēng)險(xiǎn)不斷增大,這與他們每天飲用無糖汽水有關(guān)(節(jié)食期或定期)。另一個(gè)研究則表明,無糖汽水中使用人工増?zhí)饎┛赡軙?huì)使其效果適得其反。無糖汽水比普通汽水含的熱量少,但人工増?zhí)饎┮部赡軐?dǎo)致體重增加,每天喝無糖汽水的人腰圍會(huì)比喝普通汽水的人大。
綠茶飲料
亞洲人普遍愛喝綠茶,甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預(yù)癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道,因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí),“綠茶”瓶子上的任何一種成分,如:糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。
5種毫不起眼的健康食品
上述食物都是打著健康旗號(hào)的偽健康食品,大家少吃,而生活中其實(shí)有很多看似不起眼,卻真的對(duì)健康有益的食品,如蜂蜜、生姜、大蒜等。
蜂蜜:每天早晨空腹吃一匙蜂蜜,能安五臟,止痛解毒,常吃能防止血管硬化,久服可。
生姜:每天吃早飯時(shí)數(shù)片生姜佐餐,能促進(jìn)血液循環(huán),幫助消化。
花生:含有人體所需多種氨基酸,經(jīng)常食用能增強(qiáng)記憶,降低血壓,延緩衰老。
大棗:營養(yǎng)豐富,含有較多的糖、維生素、礦物質(zhì),有“天然維生素”之稱。
大蒜:有很強(qiáng)的殺菌、作用,人們把它譽(yù)為“地里長(zhǎng)的青霉素”和“天然”。
大家以后選擇健康食品的時(shí)候多留心一下,盡量遠(yuǎn)離不健康的食品,這樣才能有益于身體。