北京市食品藥品監(jiān)管部門(mén)針對(duì)“五毛零食”啟動(dòng)專項(xiàng)治理行動(dòng)，今后還將根據(jù)檢查結(jié)果對(duì)存在較大風(fēng)險(xiǎn)隱患的“五毛零食”追根溯源，嚴(yán)格兒童食品準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，保障青少年身體健康。（據(jù)新華社）
“五毛零食”其實(shí)是個(gè)俗稱，指的是那些價(jià)格在五毛錢(qián)左右，因物“美”價(jià)廉而備受中小學(xué)生喜愛(ài)的休閑食品。它們名字新奇，包裝花花綠綠，口味香濃，當(dāng)然，拋去這些“偽裝”，其真身大多是“三無(wú)”食品、山寨食品甚至是食品添加劑濫用和超標(biāo)達(dá)到的偽劣食品，危害不言而喻。
隨著媒體接力曝光，“五毛零食”已堪比過(guò)街老鼠，所過(guò)之處一片喊打之聲。不少地方開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)校園周邊商戶開(kāi)展地毯式、拉網(wǎng)式排查，對(duì)違規(guī)產(chǎn)品予以下架、清退，對(duì)商家予以警告，生產(chǎn)企業(yè)被責(zé)令整頓——行動(dòng)雷厲風(fēng)行，效果也是立竿見(jiàn)影。但是，過(guò)去多年的經(jīng)驗(yàn)證明，“五毛零食”很難因?yàn)檎味N聲匿跡，它們總會(huì)卷土重來(lái)、滿血復(fù)活。
為什么呢？因?yàn)樗鼈兊纳婵臻g依然存在。從銷售來(lái)看，“五毛零食”名聲雖臭，但在很多孩子眼里卻是迷人的“香餑餑”，依然深受用戶熱捧，有著源源不斷的消費(fèi)需求；從生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，它們生產(chǎn)門(mén)檻低、原材料易尋、制作“工藝”簡(jiǎn)單，再加上利潤(rùn)較高、銷售量大，“三無(wú)”工廠、小作坊難免鋌而走險(xiǎn)、死灰復(fù)燃。
“善治病者，必醫(yī)其受病之處；善救弊者，必塞其起弊之源”。治理“五毛零食”，斬草之后，也要從根源下手、多方圍剿。一方面，擠壓市場(chǎng)空間。所謂有需求就有市場(chǎng)，“五毛零食”的魅力很多人都領(lǐng)教過(guò)，甚至小時(shí)候擠到小賣(mài)部挑選零食的場(chǎng)景、吃到嘴里那種美滋滋的感覺(jué)，至今仍是很多人美好的童年回憶。以前的人如此，現(xiàn)在的孩子也一樣，甚至很多家長(zhǎng)也不當(dāng)回事，覺(jué)得無(wú)所謂。
對(duì)此，在專項(xiàng)治理之外，針對(duì)“五毛零食”的專項(xiàng)宣傳教育也必不可少。尤其孩子們分辨能力弱、根本停不下來(lái)，但家長(zhǎng)不能放任不管。對(duì)此，可以通過(guò)校園周邊公益廣告、校園健康課堂以及老師日常提醒等，不斷向家長(zhǎng)宣傳“五毛零食”的危害，讓“五毛零食”的臭名真正深入人心，讓越來(lái)越多人自覺(jué)拒絕，不斷壓縮其生存空間。
另一方面，提高其違法成本�！拔迕闶场狈稚⒃诖蠼中∠�、各個(gè)角落，排查費(fèi)時(shí)費(fèi)力，也很難常態(tài)化。因此，有必要抓重點(diǎn)，沿著大批發(fā)市場(chǎng)、生產(chǎn)加工企業(yè)等追根溯源，予以精準(zhǔn)打擊、嚴(yán)厲追責(zé)；同時(shí)完善監(jiān)督舉報(bào)投訴渠道，方便校園師生、家長(zhǎng)等“人人喊打”，進(jìn)而讓那些什么零食銷量大、利潤(rùn)高，就跟風(fēng)去賣(mài)的商家有所收斂。