為進一步推進“健康”戰(zhàn)略,更好地貫徹落實“健康行動”中的“合理膳食行動”和“中小學生健康促進行動”以及《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》提出的“學生營養(yǎng)改善行動”, 2019年8月16—17日,學生營養(yǎng)與健康促進會學生餐分會和學生健康教育分會在甘肅省天水市聯(lián)合舉辦“中小學生合理膳食和營養(yǎng)宣教培訓班”。
學生營養(yǎng)與健康促進會會長陳永祥、甘肅省衛(wèi)生健康委員會食品處處長方劍平、天水市教育局黨委委員/紀檢書記王再盛、天水市疾病預防控制中心副主任全福才出席培訓班開班儀式并致辭,來自各級疾控中心、教育部門、社會組織及企業(yè)等學生餐相關(guān)單位90余人參加了本次培訓。
本次培訓班邀請了疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、蘭州大學、四川旅游學院、湖北省疾病預防控制中心、成都市疾病預防控制中心的專家圍繞中小學學生飲食問題對《學齡兒童膳食指南》、《學生餐營養(yǎng)指南》進行深入解讀,利用《學生電子營養(yǎng)師》進行供餐指導實踐,講解食物烹調(diào)加工與營養(yǎng)相關(guān)知識,并對中小學“三減”策略與實踐和校園營養(yǎng)健康教育模式進行分享,從合理膳食知識與營養(yǎng)宣教方法多方面進行精彩授課。為期兩天的培訓結(jié)束后,學員紛紛表示:中小學生的營養(yǎng)問題關(guān)系重大,需要科學合理的營養(yǎng)知識和不斷積極的營養(yǎng)宣教,希望能夠更多機會參加相關(guān)培訓,也將把學習的知識和經(jīng)驗應用的工作實踐中。