劉華橋在我國武漢召開的家蛋品出口企業(yè)協(xié)會--湖北省蛋品出口企業(yè)協(xié)會的成立大會上被當選為蛋品出口企業(yè)協(xié)會名譽會長，湖北雙港畜禽養(yǎng)殖加工有限公司總經(jīng)理李德勝當選為協(xié)會會長，標志著湖北蛋制品行業(yè)逐步走向規(guī)范，蛋制品行業(yè)將迎來發(fā)展春天。
劉華橋先生是我國的蛋產(chǎn)品加工企業(yè)湖北神丹健康食品有限公司的總經(jīng)理，他在采訪中表示湖北是國內(nèi)傳統(tǒng)的禽蛋養(yǎng)殖大省，多年來受益于規(guī)范化、標準化的產(chǎn)業(yè)之路，湖北禽蛋產(chǎn)業(yè)近年來保持了快速發(fā)展的良好勢頭。據(jù)統(tǒng)計，2012年全省蛋品總產(chǎn)量達到140萬噸，位居前列。同時，湖北也是蛋品出口大省，2007年到2012年連續(xù)6年保持蛋品出口，2012年湖北共出口蛋品4.49萬噸，出口金額達5300萬美元，在蛋產(chǎn)品出口總量中占據(jù)了三分之一的份額。目前湖北蛋產(chǎn)品占據(jù)澳門市場的80%份額，在香港也占領(lǐng)了55%至60%的市場。
劉華橋表示為建立良好的蛋品出口行業(yè)誠信自律機制，確保蛋品出口質(zhì)量，進一步增強湖北蛋品出口企業(yè)科技創(chuàng)新能力和加工水平，提高市場競爭力，2013年年初，由湖北神丹健康食品有限公司、湖北雙港畜禽養(yǎng)殖加工有限公司、湖北宇祥畜禽有限公司和湖北神地農(nóng)業(yè)科貿(mào)有限公司牽頭開始了協(xié)會籌備工作。2013年9月27日，湖北省民政廳印發(fā)了《社會團體準予籌備行政許可決定書》，同意籌備成立湖北省蛋品出口企業(yè)協(xié)會。
劉華橋先生介紹說湖北省蛋品出口企業(yè)協(xié)會是家蛋品出口協(xié)會，目前已有神丹、神地、雙港、九珠等41家企業(yè)入會，涉及蛋制品養(yǎng)殖、運輸、加工及銷售等多個領(lǐng)域，協(xié)會今后將重點在規(guī)范行業(yè)管理、維權(quán)、推介等方面為會員提供服務(wù)，將積極逐步制訂禽蛋市場準入制和追溯制，努力實現(xiàn)湖北省蛋品企業(yè)食品溯源全覆蓋。他指出，在湖北省繁榮的蛋品產(chǎn)業(yè)背后，我省蛋品出口還面臨著很大的困難和挑戰(zhàn)，希望湖北蛋品出口企業(yè)在行業(yè)協(xié)會組織下實現(xiàn)抱團發(fā)展，做大、做強湖北蛋品品牌。
劉華橋同時表示協(xié)會的成立標志著湖北的蛋品進一步的占領(lǐng)港澳等市場，強有力的保障湖北蛋品的招牌，將有利于行業(yè)健康有序發(fā)展，維護湖北省蛋品出口在的優(yōu)勢地位。湖北蛋品行業(yè)今后要做好市場的開發(fā)，一是出口目的地國家的有序開發(fā)，二是出口產(chǎn)品的有序開發(fā)。要把的蛋品，包括皮蛋、咸蛋做到讓老外愛吃！同時神丹公司也將積極配合協(xié)會的各項工作，今后將做好出口產(chǎn)品和市場的有序開發(fā)，要讓老外愛吃的皮蛋。
劉華橋先生在采訪的談到在出口六連冠之后，湖北禽蛋產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)自我超越，離不開蛋品出口企業(yè)的誠信自律，離不開規(guī)范的行業(yè)行為，更離不開健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。湖北省蛋品出口企業(yè)協(xié)會的成立是應(yīng)運而生、順勢而為！