為促進(jìn)京津冀協(xié)同發(fā)展,2015年10月27日在石家莊宏苑賓館(省發(fā)改委辦公樓)21樓大會(huì)議室,成功舉辦飲料新產(chǎn)品技術(shù)發(fā)布洽談會(huì)。本次活動(dòng)由河北省發(fā)改委、天津科技大學(xué)主辦,河北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦,食品報(bào)、糖煙酒周刊等媒體支持。
省食協(xié)組織了養(yǎng)元公司、老白干集團(tuán)、山莊集團(tuán)、君樂寶公司、綠嶺公司等20多家骨干飲品生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)單位的管理和技術(shù)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。省食協(xié)會(huì)長(zhǎng)姚奎章及副會(huì)長(zhǎng)兼吳龍妹參加籌備并出席會(huì)議。會(huì)上省發(fā)改委副主任張少華發(fā)表講話;天津科技大學(xué)路福平副校長(zhǎng)致辭。天津科技大學(xué)的呂榮華專家做飲料品牌品類定位與包裝設(shè)計(jì)、陳艷斌專家做日本飲料水的發(fā)展趨勢(shì)、路巖做軟飲料趨勢(shì)與產(chǎn)品分析等專題報(bào)告。省發(fā)改委經(jīng)合辦主任劉維友主持洽談會(huì)。
會(huì)議共發(fā)布65項(xiàng)飲料新產(chǎn)品技術(shù)。主要有含酒精飲料:藍(lán)玫瑰蘋果酒、蜜桃蘋果酒、椰子子菠蘿蘋果酒、風(fēng)椰味雞尾酒、水蜜桃味雞尾酒和葡萄味雞尾酒;發(fā)酵葡萄氣酒飲料、發(fā)酵山楂汽酒、發(fā)酵獼猴桃汽酒等。發(fā)酵飲料類:牛奶發(fā)酵(奶啤酒)飲料、醋酸發(fā)酵山楂、乳酸發(fā)酵核桃、酵素番茄、酵素胡蘿卜汁、發(fā)酵苦瓜汁、發(fā)酵芒果汁、發(fā)酵枸杞飲料、等。不發(fā)酵飲料:姜黃汽水(黃金人)、紅牛味汽水、黃瓜汁飲料、生榨芒果汁、生榨椰子汁等。功能性飲料:蟲草人參(中華龍吟飲料)飲料、發(fā)酵蟲草液飲料、瑪咖飲品、杜仲飲品、紅菇娘飲料、番茄紅素飲料、含有機(jī)鐵水溶性飲料、清一夏、荷岸瘦飲、采菊亮眸等;糖尿病專用發(fā)酵飲料:牛奶發(fā)酵(奶啤酒)飲料、醋酸發(fā)酵山楂、乳酸發(fā)酵核桃、酵素番茄、酵素胡蘿卜汁、發(fā)酵苦瓜汁;蟲草人參(中華龍吟飲料)飲料、山藥飲料、核桃露等3種。固體飲料:體能快速恢復(fù)飲料;骨肽營(yíng)養(yǎng)固體飲料;天母三花三降固體飲料(山楂花、茶樹花、杜仲雄花提取物)等。
結(jié)合PPT介紹,企業(yè)專家感官品嘗鑒評(píng),當(dāng)場(chǎng)不少企業(yè)代表與專家教授進(jìn)行了洽談對(duì)接。這次活動(dòng)的成功舉行,對(duì)于推進(jìn)我省飲料行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新,謀劃“十三五”我省飲料企業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)京津冀食品工業(yè)協(xié)同發(fā)展,具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)影響和深遠(yuǎn)的歷史意義。