福建省新麥?zhǔn)称酚邢薰,是一家主要從事蛋糕、面包等西式烘焙糕點(diǎn)類食品的生產(chǎn)和銷售的國內(nèi)民營企業(yè)。作為新興的食品企業(yè),新麥以“提供質(zhì)的產(chǎn)品,新潮流,締造大品牌”為愿景,以市場為導(dǎo)向,以服務(wù)社會為經(jīng)營理念,致力于躋身國內(nèi)大型食品制造廠商之一。
目前廠區(qū)建筑面積達(dá)6000多平方米,擁有一條國內(nèi)進(jìn)的大型全自動糕點(diǎn)生產(chǎn)流水線以及多名技術(shù)人員。生產(chǎn)廠房嚴(yán)格按照檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生注冊要求進(jìn)行、封閉式配置;加工車間,更是嚴(yán)格依照國外的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計和建設(shè),同時擁有行業(yè)水平的生產(chǎn)輔助設(shè)備和檢驗(yàn)檢測設(shè)備。
開創(chuàng)新品類,挖掘市場價值
眾多周知,面包是由“面粉+酵母”發(fā)酵而來的,因此酵母的好壞決定了面包的質(zhì)量及口感。新麥?zhǔn)称窞榱私o消費(fèi)者提供更加營養(yǎng)美味的面包,其生產(chǎn)的新麥潮面包選用精心研制出的新型酵母——天然酵母,天然酵母主要是以附著在果實(shí)、谷物、植物的花和葉等上面的酵母為原料,自然繁殖而成的,是一種、無污染的健康營養(yǎng)源,不含人工合成物如色素、防腐劑、乳化劑等。新麥潮面包不但品質(zhì)優(yōu)良,同時因?yàn)檫x用天然酵母進(jìn)行發(fā)酵,天然酵母中含有100個左右的酵母種及乳酸菌等微生物,是一種復(fù)合酵母,每一種菌都會散發(fā)不同的香味,因此制作出來的面包具有多種酵母菌風(fēng)味,同時混雜在天然酵母中的醋酸菌、乳酸菌等在發(fā)酵的時候會產(chǎn)生有機(jī)酸,也賦予新麥潮面包獨(dú)特的風(fēng)味、酸味和醇正濃郁的味道。天然酵母不但使新麥潮面包美味,而且天然酵母體內(nèi)蛋白質(zhì)含量多達(dá)一半,含有18種以上的氨基酸、肽類物質(zhì),尤其是富含谷物中含量不足的賴氨酸,同時還含有豐富的微量元素鈣、鐵、鋅、鎂、硒、鉻、錳等和維生素B1、B2、B6、B12以及泛酸等B族維生素,不含膽固醇及飽和脂肪酸。天然酵母具有明顯的提高免疫活性的作用,對幼兒過敏性皮炎、有明顯功效,同時還具有提高肝功能、腦神經(jīng)、開胃、美容養(yǎng)顏的功效這就造就了新麥面包與眾不同的口感,也賦予了新麥潮面包更多的市場競爭優(yōu)勢。
市場的認(rèn)可,鑄就品牌成長
通過對經(jīng)銷商“泉州東三商貿(mào)有限公司”負(fù)責(zé)人陳清河的采訪,我們了解到新麥潮在市場上以獨(dú)特的賣點(diǎn)和新穎的口感不斷贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。泉州東三商貿(mào)是福建屈指可數(shù)的烘焙產(chǎn)品運(yùn)營大商,其年銷售額在億元以上,之所以選擇代理新麥潮,陳總認(rèn)為新麥潮面包采用天然酵母發(fā)酵,產(chǎn)品擁有良好的品質(zhì)以及口感,在營養(yǎng)美味的同時產(chǎn)品保質(zhì)期更長,這就大大便利了市場操作。陳總反饋代理新麥潮面包以來銷量節(jié)節(jié)攀升,由初的一月幾百件銷量上漲到一個月六千多件的銷量,陳總表示雖然才代理產(chǎn)品半年多時間,但已經(jīng)感覺出新麥潮面包的市場潛力,認(rèn)為新麥潮面包將有更大的市場空間,因此每個月的銷售目標(biāo)也在不斷增加。在廠家的大力支持下,經(jīng)銷商的積極配合,新麥潮的天然酵母面包正在快速的成長中。市場在檢驗(yàn)產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn),只有那些在市場上持續(xù)暢銷的產(chǎn)品才能稱得上好產(chǎn)品。新麥潮面包雖上市不久但在市場上運(yùn)作良好,這堅(jiān)定了其他渠道商代理新麥潮面包的決心與信心,目前前往新麥廠家考察要求代理的渠道商絡(luò)繹不絕,新麥潮面包即將迎來產(chǎn)品爆發(fā)期。
公司還引進(jìn)國內(nèi)外大型食品企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)營管理理念,并融合了公司充滿生命力的企業(yè)文化,將使公司旗下各大食品品牌能夠快速成為國內(nèi)食品行業(yè)的品牌,從而公司成為各大商場的重要供應(yīng)商。從成立開始,公司就以產(chǎn)品品質(zhì)的持續(xù)改善來滿足廣大客戶和消費(fèi)者日益增長的需求與期望,我們力求每一次產(chǎn)品的交付都應(yīng)對未來的業(yè)務(wù)有所促進(jìn)。歡迎廣大客戶來函、致電或親臨我廠洽談合作。