應山東日照鑫源食品有限公司邀請，市餐協(xié)與市飯協(xié)聯(lián)合組團一行24人，于2019年4月10—12日赴山東日照參加第二屆海鮮宴暨鑫源食品第十六屆食品推介會活動。本次活動，特邀川菜、粵菜兩位大師根據(jù)目前餐飲形式及鑫源食品海鮮的特點、圍繞“低成本高毛利、易操作效果好、順應市場、特色鮮明”為主題、創(chuàng)作了20款接地氣的海鮮菜品、并進行現(xiàn)場操作20道海鮮菜品、以此餐飲潮流。并有從大海到餐桌沒有中間商掙差價的200多個海鮮品種供您選擇�？疾旎顒硬粌H為我市餐飲飯店業(yè)企業(yè)拓展了海鮮產(chǎn)品的采購渠道和平臺，提高了海鮮產(chǎn)品的烹飪技能，又增進了相互間的了解和友誼�？疾旎顒訄A滿，成果豐碩。