2019年6月5日，應(yīng)食品工業(yè)協(xié)會(huì)邀請(qǐng)，嘉興市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、嘉興市飯店業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合組織會(huì)員單位60余名董事長(zhǎng)，總經(jīng)理、采購(gòu)經(jīng)理等高級(jí)管理人員赴2019（上海）食品博覽會(huì)進(jìn)行參觀考察活動(dòng)。
本次博覽會(huì)在上海展覽中心舉辦。展會(huì)以“對(duì)話、、共生”為主題，旨在打造食品行業(yè)中價(jià)值展示和思想碰撞的食品產(chǎn)業(yè)對(duì)話平臺(tái)。博覽會(huì)展出有乳制品、冷凍食品、甜品、糧油加工品、咖啡、水及飲料、調(diào)味品、農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、果蔬、天然有機(jī)產(chǎn)品、烘焙食品、酒類等。本屆博覽會(huì)展出面積達(dá)20000平方米、國(guó)內(nèi)外550多家企業(yè)參展，其中35％參展企業(yè)為企業(yè)，分別來(lái)自荷蘭、法國(guó)、日本、意大利、德國(guó)、澳大利亞、土耳其、斯里蘭卡、西班牙等企業(yè)。
本次組團(tuán)參觀、考察得到了會(huì)員單位的積極參與，特別是秀洲區(qū)餐協(xié)、海寧市餐協(xié)、桐鄉(xiāng)、平湖等會(huì)員單位考察人數(shù)增加不少，通過(guò)參觀、采購(gòu)、考察與品嘗，開(kāi)拓了眼界、增加了交流和友誼，了解了食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果，為今后餐企在科學(xué)應(yīng)用、優(yōu)化方案方面，提供了可靠、實(shí)用的借鑒和依據(jù)。