近日，宣布對含糖飲料征稅的主體，已經(jīng)增至28個國家和7個美國城市。英國、墨西哥等皆已身在其中。近，可口可樂澳大利亞公司發(fā)布聲明，計劃“讓所有的可口可樂產(chǎn)品減糖或者完全無糖”,希望在2020年前在全部產(chǎn)品中將糖的使用量減少10%.在這些無糖產(chǎn)品中，甜菊素等低熱量的甜味劑的應(yīng)用越來越廣泛。
澳大利亞和新西蘭的食品標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)了多種甜菊糖復(fù)合物的使用，使用名稱為“甜菊素”或者“添加劑960”.作為天然甜味劑，甜菊素的低熱量特質(zhì)，被越來越多的飲料公司所看中。在食品領(lǐng)域，選擇無糖和低糖產(chǎn)品被視為一種健康趨勢，而甜菊素也成為了飲料企業(yè)研發(fā)和推出低糖、無糖產(chǎn)品的主要選擇。