臨沂市食品工業(yè)協(xié)會糧油專業(yè)委員會會長單位——金勝糧油集團有限公司（簡稱金勝集團）位于中國花生之鄉(xiāng)——山東省莒南縣，始建于1947年，歷經(jīng)70余年改革創(chuàng)新，現(xiàn)已發(fā)展成為集油脂花生、國際貿易、蛋白飼料、生物科技、電商物流、餐飲食品、商業(yè)租賃、生態(tài)農(nóng)業(yè)、工業(yè)旅游等多種經(jīng)營為一體的綜合性集團企業(yè)。下設山東金勝糧油食品有限公司、山東金勝餐飲服務有限公司、山東金福糧油食品有限公司、山東金勝生物科技有限公司、莒南縣金勝進出口有限公司、山東金豐物流有限公司等12家控股子公司，擁有“三產(chǎn)”高度融合的花生全產(chǎn)業(yè)鏈運營模式。先后榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”“國家高新技術企業(yè)”“中國好糧油行動示范企業(yè)”“中國好糧油食用油標準起草單位”“首批國家糧食應急保障企業(yè)”“全國糧油產(chǎn)品企業(yè)標準領跑者”“山東省省長質量獎”等榮譽稱號。
640 （1）。png金勝集團年綜合產(chǎn)能100萬噸，其中，食用油年產(chǎn)80萬噸。恒溫油庫及倉儲能力22萬噸。主要產(chǎn)品及經(jīng)營項目有：“金勝”牌花生油、玉米油、葵花籽油等系列食用油；糧食及副產(chǎn)品類、花生及制品類、堅果類、豆類、果脯蜜餞、飼料原料、花生蛋白粉；花生紅衣/花生莖葉/葡萄籽/松樹皮提取物等保健食品及保健產(chǎn)品；酒店餐飲、食材配送、食堂托管、生活超市、商業(yè)租賃等。
公司旗下明星產(chǎn)品“金勝”牌高油酸花生油和原生初榨花生油，均采用國家發(fā)明專利“七星初榨工藝”，通過磁選色選、臭氧殺菌、智能烘烤、適溫壓榨、速凍凝香、低溫過濾、充氮保鮮等七道工序，確保油品純正，色香味俱佳。高油酸花生油的原料精選國內外高油酸花生品種，油酸含量高達75%以上，穩(wěn)定性更好，健康用油新方向；原生初榨花生油選用基地及國內優(yōu)質大花生，花生不破碎，整粒壓榨，保留了花生油的原汁原味原香；金勝煎炸專用調和油具有“雙維雙低”的特點，富含維生素和谷維素，煎炸食物的過程中耗油低，煎炸出來的食物含油低，金勝倡導專油專用新理念，開啟科學用油新時代。金勝花生制品品類豐富，配方獨特，健康美味，以高油酸花生米為原料，在口感上更加酥脆，深受大眾喜愛。金勝葡萄籽原花青素凝膠糖果有效含量每粒102㎎，高于國際品牌；花生紅衣原花青素凝膠糖果每粒有效含量可達108㎎，同時含有白藜蘆醇、多酚等其他有益物質；落花安寧凝膠糖果以花生莖葉提取物阿魏酸、柚皮素和芳樟醇為主導，復配加以茶氨酸、蛹蟲草提取物，三款明星保健食品源于自然，忠于品質，均獲國家發(fā)明專利。金勝輔酶Q10軟膠囊進口優(yōu)質原料，每100克含輔酶Q10 8克，具有抗氧化和的保健功能；金勝魚油軟膠囊選用高品質深海魚油，EPA含量26.5%，DHA含量15.9%，具有輔助降血脂的保健功能。金勝養(yǎng)生雞、特色烤魚、花生宴等養(yǎng)生膳食，讓健康與美味兼得。金勝系列產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡布局全國，產(chǎn)品出口歐美、日韓、中東、東南亞等50多個國家和地區(qū)。“金勝”牌花生油榮獲“”“全國首屆放心油”“山東產(chǎn)品”“山東省著名商標”，花生油產(chǎn)銷量連續(xù)五年位列全國同行業(yè)三甲，連續(xù)多年榮登全國食用油50強、玉米油、葵花籽油10強榜單。
金勝集團通過“源頭建設、嚴苛品控、全程檢測、雙向預警、質量追溯”五位一體，構建起完善的閉環(huán)管理食品安全保障體系，通過了四大管理體系認證、海關AEO高級認證、AAAA級標準化良好行為認證、CMA檢驗檢測機構資質認證等，建立了完善的生產(chǎn)監(jiān)管數(shù)據(jù)庫，積極應用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術，加速實現(xiàn)企業(yè)智慧化生產(chǎn)進程，構建起貫通生產(chǎn)、流通、消費全過程的食品安全體系。
公司先后與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院等二十余家院校及科研單位建立了長期合作關系，擁有國家糧食產(chǎn)業(yè)（高油酸花生油加工）技術創(chuàng)新中心、國家花生加工技術研發(fā)專業(yè)中心、博士后科研工作站、院士工作站等10個省級以上科技研發(fā)平臺，先后承擔國家星火計劃項目、山東省自主創(chuàng)新成果轉化等科技創(chuàng)新項目百余項，擁有35項國家專利，先后參與7項行標、團標及聯(lián)盟標準的制訂和2項國家“十四五”重點計劃項目的研發(fā)，多項技術成果獲中國商業(yè)聯(lián)合會科學技術獎和山東省科技進步獎，步入了以科技創(chuàng)新打造核心競爭力的快速發(fā)展階段。
未來，金勝集團將綜合發(fā)力，持續(xù)做大、做強食用油與花生食品，發(fā)揮花生全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，打造高品質金勝自主產(chǎn)品品牌，推動企業(yè)高質量跨越式發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興，實現(xiàn)“一產(chǎn)”增收、“二產(chǎn)”增效、“三產(chǎn)”增值、多方共贏的目的，切實擔當起“產(chǎn)業(yè)為民、回報社會”的企業(yè)使命，成長為中國糧油行業(yè)具有品牌影響力的多元化大型集團企業(yè)。