為了過更好的幫助奶農(nóng)提高收益,加強奶源治理監(jiān)管,遼寧清河奶牛合作社通過統(tǒng)一訂購飼料、統(tǒng)一動檢防疫、統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售結(jié)算、統(tǒng)一折取等方式應對市場變化,改變經(jīng)營重點,加大科技投入、變廢為寶等多項舉措幫助奶農(nóng)擴大養(yǎng)殖面積,增加收入,合作社年實現(xiàn)產(chǎn)值2100萬元左右,全社年實現(xiàn)利潤200多萬元。
這家合作社位于清河區(qū)張相鎮(zhèn)前馬村,由社員共同出資建立,目前已擁有社員228人,現(xiàn)有奶牛2500多頭,日產(chǎn)鮮奶 20噸,已擁有標準奶牛養(yǎng)殖小區(qū)兩個,總面積1000平方米集中炸乳站兩座,保鮮運輸車輛兩臺,多年來一直是馳名商標“蒙!、“伊利”等乳制品企業(yè)的合作方,同時也是省內(nèi)品牌“輝山”“大!钡热橹破菲髽I(yè)的供應商,因其存在,它所在鎮(zhèn)被送綽號“遼北奶牛鎮(zhèn)。 ”
近年來,這個社不斷通過強化服務管理、嚴抓產(chǎn)品質(zhì)量、尋找致富機遇等方式,為社員們鋪就了致富路。僅統(tǒng)一訂購飼料和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛精液,平價出售給奶農(nóng)這一舉措,就幫助奶農(nóng)降低了近20%的養(yǎng)殖成本,同時還使得奶牛品種得到改良,單產(chǎn)水平從過去的每年 4500公斤增加到6000公斤以上,增加存收入1000元。其次,他們還幫助奶農(nóng)統(tǒng)一進行動檢和防疫,在社內(nèi)設立專門的獸醫(yī)站,奶牛健康成長,嚴格控制了產(chǎn)奶質(zhì)量,穩(wěn)定了奶牛存欄數(shù)量,減少了奶農(nóng)不必要的損失。此外,合作社還依托省奶業(yè)協(xié)會,聘請專家和有豐富經(jīng)驗的獸醫(yī)為奶農(nóng)指導,使奶農(nóng)脫離了傳統(tǒng)手工擠奶方式,采用機械炸乳,縮短擠奶時間,降低勞動強度,也分散社內(nèi)勞動力,增加奶農(nóng)收入。目前,日本北海道奶牛合作社先后四次來到這個社與其交流經(jīng)驗,并挑20多名技術人員到日本從事奶牛養(yǎng)殖工作。在銷售上,合作社還實行了統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一結(jié)算的模式,增強了奶農(nóng)在市場中的話語權(quán),使鮮奶出售價格提高了近45%,奶農(nóng)手中的每頭奶牛每年可增加收入3000元。
在乳制品市場行情不好的時間里,合作社更是積極尋找機遇,為奶農(nóng)規(guī)避風險。今年,由于多家乳制品企業(yè)接連出現(xiàn)質(zhì)量事故,乳制品市場出現(xiàn)不景氣的局面,合作社便從嚴抓奶品質(zhì)量和積極聯(lián)系本地乳制品企業(yè)兩個方面為奶農(nóng)尋找出路。目前,合作社已同“大牛”“天琪”等地產(chǎn)企業(yè)合作,并從奶牛飼料質(zhì)量和病牛檢疫等方面,嚴加排查,產(chǎn)品質(zhì)量,幫助奶農(nóng)走出銷售困境,確保奶農(nóng)的收入穩(wěn)定。
與此同時,合作社自2010年開始就積極籌措擴大產(chǎn)業(yè)鏈條,通過科學技術將生產(chǎn)過程中泛濫成災的牛糞變廢為寶,欲建立一個奶牛飼養(yǎng)、肥料加工、有機作物生長的循環(huán)作業(yè)模式。目前,已建成一座年產(chǎn)5噸的生物肥加工廠和100畝的有機試驗田。